Sakaya Erlangen Sushi Japanese Dining

#6 - Asiatisch - Erlangen, #8 - Sushi - Erlangen, Sushi-restaurant
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Speisekarte mit Preisen und Bildern

Sakaya Erlangen Sushi Japanese Dining

Sakaya Erlangen Sushi Japanese Dining
4.6 / 5 (57 Bewertungen)

Beschreibung

Willkommen im Sakaya Erlangen Sushi Japanese Dining – wo japanische Handwerkskunst auf entspanntes, stilsicheres Ambiente trifft. Hier erwarten Sie frisch zubereitete Sushi, delikate Sashimi und kreative warme Gerichte, die mit Liebe zum Detail serviert werden. Das Sakaya setzt auf hochwertige Zutaten, freundliches Personal und eine Atmosphäre, die sowohl gemütliche Familienessen als auch elegante Dinner für Gruppen erlaubt. Genießen Sie besondere Kleinigkeiten wie das intensiv aromatische Matcha-Eis oder unsere Gyoza in einem ruhigen, chicen Raum. Reservieren Sie einen Tisch und erleben Sie japanische Aromen in gehobener, aber ungezwungener Umgebung.

Letztes Update: 03.04.2026 von: Michael

Bewertungen

★ 4.6 / 5 bei 57 Bewertungen

Gäste loben Sakaya Erlangen für frisches, schmackhaftes Sushi, stilvolles Ambiente und freundlichen Service; Kritik gilt vor allem gestiegenen Preisen und vereinzelten Qualitätsmängeln.

Es war wie immer sehr gut, nur die Lieferung kam trotz sehr früher Bestellung verspätet an.

Das Essen war mittelmäßig bis schlecht, die Gyoza schmeckten nach verbranntem Plastik. Es war kein Genuss, dieses Essen zu sich zu nehmen. Wer solche Preise verlangt, sollte auch angemessene Qualität liefern. Auf keinen Fall würde ich hier noch einmal essen.

Das Essen war sehr lecker. die Lieferung war pünktlich und noch warm.

michael-wasser
27.02.2026

Qualität ist, aber leider ist das Sakaya inzwischen völlig überteuert. Für eine Tokyo-Sushiplatte, die jetzt wahrlich nicht übermäßig voll ist und einen Ingwer Tee zusammen 31,40 zu verlangen ist schon heftig. So schnell gehe ich da nicht mehr hin. Schade.

der-toni-chef2191
27.02.2026

Essen war perfekt. Preise sind dementsprechend. Ich habe das erste Mal im Leben Brokkoli gegessen weil er mir früher nicht geschmeckt hat. Das muss man erstmal schaffen.

Speisekarte

Im Sakaya Erlangen erwartet Sie ein Menü voller frischer Nigiri, kreativer Sushi Rolls und japanischer Köstlichkeiten – direkt am Siemenspromenade 5.

  • Kalte Izakaya Tapas

    Umi
    Umi

    zartes Carpaccio vom Thunfisch + Ingwer‐Sojasauce

    9 €
    Sora
    Sora

    feines Lachs‐Carpaccio + Ingwer‐Sojasauce

    8 €
  • Vorspeisen

    Yume
    Yume

    Thunfisch im Teigmantel + Chili‐Knoblauchsauce

    7 €
  • Kalte Vorspeisen

    Bohnen Goma-Ae (Vegetarisch)
    Bohnen Goma-Ae (Vegetarisch)
    7 €

FAQ

Laut den Tags bietet das Restaurant Lieferoptionen an.

Ja. Das Restaurant eignet sich sowohl für Lunch als auch für Dinner-Besuche.

Ja. Gäste beschreiben das Lokal als familienfreundlich und geeignet für Kinder.

Ja, das Sakaya ist gruppenfreundlich und bietet einen großzügigen Gastraum.

Das Ambiente wird als ruhig, stilvoll und chic beschrieben, ideal für entspannte Gespräche.

Ja. Service-Mitarbeiter kommunizieren in Deutsch, Englisch und Vietnamesisch.

Wahrscheinlich nicht. Bewertungen empfehlen, Hunde lieber zuhause zu lassen, da sie draußen warten müssten.

Weitere Informationen

Viele Stammgäste verbinden Sakaya mit seinem einzigartigen Matcha-Eis — mehrere Besucher betonen, dass es hier ohne die übliche bittere Nachnote gelingt, was auf eine besonders sorgfältige Zubereitung oder spezielle Matcha-Qualität hindeutet.

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