Jiro Sushi - Erlangen

Wir fuhren auf dem Heimweg durch das uns unbekannte Forchheim, um bei einem Italiener zu Abend zu essen. Plötzlich sahen wir den Schriftzug für das Sushi-Restau... Weiterlesen Wir fuhren auf dem Heimweg durch das uns unbekannte Forchheim, um bei einem Italiener zu Abend zu essen. Plötzlich sahen wir den Schriftzug für das Sushi-Restaurant. Also rein und probiert. Wir essen sehr viel Sushi in ganz Deutschland. Und dieses hier war super!Tolle Rezepte, die man selten bekommt! Exzellent angerichtet! Und tolle Cocktails!Und: Super Personal!Und dann ging es auch noch rasend schnell!Ein echter Glücksfall!

Wir waren am Abend zu zweit dort. Obwohl nicht allzu viel los war (4-5 Tische) haben wir eine ganze Stunde auf unser Essen gewartet. Das bestellte Sushi war oka... Weiterlesen Wir waren am Abend zu zweit dort. Obwohl nicht allzu viel los war (4-5 Tische) haben wir eine ganze Stunde auf unser Essen gewartet. Das bestellte Sushi war okay. Das Restaurant ist ganz gemütlich eingerichtet, vorallem die Sitzecken links wenn man rein kommt.Ein andermal haben wir was bestellt und das Sushi mit nach Hause genommen. Hier war der Thunfisch (Nigiri) leider angelaufen und nicht frisch. Kurz gesagt, nicht mehr genießbar. Sowas geht bei Sushi leider gar nicht!

Wir waren zum wiederholten Mal zum "creative sushi" essen. Ein Geheim-Tipp!Man sitzt, nachmittags, an der Bar (da hat Jiro für seine Kreationen Zeit) und genieß... Weiterlesen Wir waren zum wiederholten Mal zum "creative sushi" essen. Ein Geheim-Tipp!Man sitzt, nachmittags, an der Bar (da hat Jiro für seine Kreationen Zeit) und genießt die Sushis, die er individuell zusammenstellt. Von der Zubereitung bis zum letzten Biss - ein Erlebnis!Muss man probiert haben.

Ich bestelle hier immer Speisen zum mitnehmen und alle sind immer super freundlich zu mir. Die Qualität des Essens ist super und auch das Restaurant von innen g... Weiterlesen Ich bestelle hier immer Speisen zum mitnehmen und alle sind immer super freundlich zu mir. Die Qualität des Essens ist super und auch das Restaurant von innen gefällt mir sehr gut. Gerne immer wieder!

Das Essen war super lecker kann ich nur empfehlen! Nur das Ambiente wirkte etwas ungemütlich, da nach dem Umbau alles sehr offen und „kühl“ wirkt. Auch die Hygi... Weiterlesen Das Essen war super lecker kann ich nur empfehlen! Nur das Ambiente wirkte etwas ungemütlich, da nach dem Umbau alles sehr offen und „kühl“ wirkt. Auch die Hygiene einer Servicekraft brachte durchaus zum Entsetzen, als Sie offensichtlich krank Gäste bedient hat! sie hat durchgehend gehustet und auch beim Zahlen direkt auf unseren Tisch genießt) Unter Hygiene stelle ich mir etwas anderes vor….