Green Republic - Erfurt
Green Republic
Beschreibung
Betritt Green Republic und erlebe vegane Küche mit Herz und Biss: knusprige, hausgemachte Pommes, saftige pflanzliche Burger und liebevoll zubereitetes Tiramisu – alles frisch aus der kleinen Küche. Hier trifft Fast-Food-Genuss auf sorgfältige Handarbeit, sympathischer Service und ein gemütliches, entspanntes Ambiente. Ob hungriger Feierabend-Besuch oder neugieriger Erstgast: Green Republic verwandelt klassische Comfort-Food-Lieblinge in überraschend leckere, rein pflanzliche Versionen. Faire Preise, klare Aromen und ein Laden, der Lust macht, öfter vorbeizuschauen.
Bilder
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Green Republic ist ein kleines, beliebtes veganes Bistro in Erfurt. Reservieren Sie besonders für Abendbesuche oder größere Gruppen vorab.
Bewertungen
Gäste loben Green Republics vegane Burger, hausgemachte Pommes und Preis-Leistung; bemängelt werden gelegentlich enge Plätze und inkonsistente Tischreinigung.
Die Burger sind lecker, auch/besonders für Fleischesser zu empfehlen, die Pommes sind selbstgemacht (sie sehen zumindest so aus), rundum ein sehr schönes Lokal!
Oft habe ich das Pro, dass vegetarische /vegane Gerichte eher mehr gewollt und nicht gekonnt schmecken. Aber nicht so in diesem Lokal. Der chili cheese burger (natürlich mit veganem Käse) war ein Gedicht. Und die Süßkartoffel Pommes sehr gut gewürzt und knusprig.
Das Essen war super lecker, das Personal sehr freundlich und zuvorkommend!! Wir kommem ganz sicher wieder!!!
Das Essen war großartig. Der Ort war etwas klein, aber ich fühlte mich ruhig und es war entspannt. Das Personal war sehr hilfsbereit.
Speisekarte
Green Republic Erfurt bietet ein einzigartiges Menü mit veganen Burgern, bunten Salaten & mehr – Genuss trifft Nachhaltigkeit an der Johannesstraße 16.
Nicht Kategorisiert
Chili-Wrap (Scharf)mit hausgemachtem Seitan‐Jalapenos‐Patty; Jalapenos; hausgemachter Remoulade & Sweet‐Chilisauce
Chickenstyle-Wrapmit Soja‐Weizen‐Chickenstyle Nuggets; hausgemachter Erdnuss‐ & Sweet‐Chilisauce
Country-Wrapmit hausgemachtem Gemüse‐Mix‐Haferflocken‐Patty; hausgemachter Currysauce & hausgemachter Erdnusssauce
Beyond Krautrollemit Erbsenprotein‐Beyondmeat‐Patty; Salat; Rotkraut; gebratenes Weißkraut; Zwiebeln; sauren Gurken; Jalapenos; hausgemachter Remoualde & Sweet‐Chilisauce
Spinat-Wrapmit hausgemachtem Spinat‐Haferflocken‐Patty & hausgemachte Kurkuma‐Ingwer‐Remoulade
Linseneintopf (400Ml)
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FAQ
Weitere Informationen
Viele Gerichte bei Green Republic sind hausgemacht: Gäste und ehemalige Mitarbeitende erwähnen, dass Pommes von der Knolle an zubereitet und das Tiramisu liebevoll hergestellt wird — ein Grund, warum hier sogar viele Nicht-Veganer wiederkommen.
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