Gasthaus Obermatt - Ennetbuergen
Gasthaus Obermatt
Beschreibung
Am Ufer des Sees empfängt das Gasthaus Obermatt mit unvergleichlichem Panorama, saisonaler Küche und einem Hauch Schweizer Gelassenheit. Auf der sonnenverwöhnten Terrasse genießen Sie frisch zubereitete Felchen, herzhafte Fleischgerichte, kreative Salate und eine kleine, feine Weinauswahl aus dem Hauskeller. Ob Mittagspause nach einem Spaziergang oder gemütliches Abendessen bei Kerzenlicht — die Speisekarte verbindet lokale Produkte mit unkomplizierter Raffinesse. Stilvolle Desserts und hausgemachte Kleinigkeiten runden den Besuch ab. Ein Ort, der Natur, Geschmack und die Stille des Sees zusammenbringt.
Bilder
Reservierungsanfrage für Gasthaus Obermatt
Reservieren Sie im Gasthaus Obermatt für Terrace/Garten – viele Plätze sind reserviert; begrenzte Parkplätze und spezielle Boot-Anlege-Regeln beachten.
Bewertungen
Gäste loben die Lage, Küche und Wein im Gasthaus Obermatt; kritisiert werden strenge Reservierungs-/Bootsregeln und gelegentlich rauer Umgangston des Wirts.
Als wir am Samstag ins Obermatt Nachtessen gehen wollten, wurden wir vom Beizer auf dem Weg zum Tisch richtiggehend zurechtgewiesen. Wir wurden in einem Ton über die Reservierungspflicht belehrt wie ich es seit der Grundschule nicht mehr erlebt habe. Wir sind dann vom Tisch direkt wieder zum Boot und haben unser Geld in einem anderen Restaurant liegen gelassen. Ich hoffe der Beizer geht bald in Pension und überlässt die wunderschöne Location einem Gastgeber der den Namen auch verdient.
An Arroganz nicht zu übertreffen! Als wir ankamen hatte es einige leere Tische aber als unsere 2 Kinder sich setzen wollten, stürmte der Sympatiebolzen von Chef daher .Wir wurden angeschnauzt das diese Tische reserviert seien .Auf unsere Erwiederung das die Kinder noch nicht lesen können kam als Antwort wir sollen ein andermal kommen !!! Meine Frau sagte dazu wir könnten auch warten , da wurde der lange Hans richtig Agressiv und entgegnete er brauche den von uns belegten Platz für grosse Boote! Wir haben die Obermatt sofort verlassen und gingen in den Schwybogen wo wir freundlich empfangen und super gegessen haben . Die Felchenpiccata die wir vor einer Woche in der Obermatt gegessen hatten war eh nur ein Ölbad. Wir werden sie nicht empfehlen und nie wieder kommen.Sie haben 1Restaurant wir die Wahl
Mit voller Vorfreude sind wir von Schwyz in Richtung Obermatt gefahren. Das Boot angelegt erwartet uns ein schmuckes Gasthaus bei perfektem Wetter. Noch vor dem Sitzen zogen Wolken über dem Gasthaus Odermatt auf: Der Wirt, der Gastgeber, der verantwortliche.....ein Vollhorst der ersten Stunde. Das Restaurant war leer die nächsten Reservationen waren in 1.5h. Wir haben gefragt ob wir was essen dürfen und einen Jass klopfen. In einer sehr unfreundlichen und schon aggressiven Art wurde uns mitgeteilt, dass bei schönem Wetter am Samstag ein Jassverbot gilt. Etwas angestachelt von den netten Worten haben wir bestellt, die Jasskarten aus dem Boot geholt und trotzdem gestartet. Ab diesem Zeitpunkt wurden wir nicht mehr bedient, obwohl wir die Speisekarte bestellt haben, hat der Gastgeber, der Wirt, der von den Brötchen der Gäste lebt, der Vollhorst uns ignoriert. Er kam dann nochmals vorbei und teilte uns fast schon heulend mit, dass an einem Samstag mit schönem Wetter Jassen nicht erlaubt ist. Wenn schlecht Wetter ist er halt froh wenn überhaupt jemand kommt......Obwohl wir zu jedem Zeitpunkt freundlich (ok evtl. etwas Schmunzeln über die Situation) waren, hat er es für notwendig gefunden, zu unserem Boot zu schleichen, und die Nummer aufzuschreiben.Geschätzter Wirt des Odermatt Sie sind evtl. der Chef vom Odermatt, aber den Namen Gastgeber haben SIE nicht verdient. Nie wieder werde ich einen Fuss in Ihre Lokalität setzen.
Schönes, idyllisch gelegenes Restaurant direkt am See, das man entweder zu Fuß oder mit dem Boot erreichen kann. Das Essen war lecker und der Service schnell sowie freundlich. Es ist wirklich toll, zum Mittagessen mit dem Boot anzulegen.
Speisekarte
Entdecken Sie das vielfältige Menü im Gasthaus Obermatt in Ennetbürgen: herzhaft, frisch und traditionell – genießen Sie regionale Spezialitäten und Salate.
Vorspeisen
Carpaccio (Rindshuft)
Schnecken Im Töpfchen
Hausgemachte Spargelschaumsuppe
Weisse Spargeln Mit Sauce Hollandaise (Vorspeise)Fischgerichte
Urner Forellenfilets Mullerin
Egli-Piccata
FAQ
Weitere Informationen
Im Gasthaus Obermatt sind Felchengerichte besonders beliebt und werden häufig als Hausklassiker genannt; dazu ergänzt eine kleine, sorgfältig ausgewählte Weinkarte regionale Profilweine — ideal für Gäste, die lokale Fische mit einem passenden Tropfen probieren möchten.
QR-Code zur Speisekarte
