Speisekarte - Scratch|Bar & Kitchen

#14 - Meeresfrüchte - Encino, #21 - Sushi - Encino, Asiatisch

Speisekarte

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Auf dieser Webpage findest Du das vollständige Menü von Scratch|Bar & Kitchen aus Encino. Derzeit sind 88 Speisen und Getränke erhältlich.

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Alkoholfreie Getränke

  • Draft Beers

    Ingénue Belgian Style White
    Ingénue Belgian Style White
    7 €
    Beach House Amber Ale
    Beach House Amber Ale
    8 €
    Working Title Spiced Ale
    Working Title Spiced Ale
    8 €
    Beer Tour
    Beer Tour
    22 €
  • Getränke

    Bottled Still Sparkling Water
    Bottled Still Sparkling Water
    5 €
  • Reds

    2015 Thacher Zinfandel 100% Zinfandel
    2015 Thacher Zinfandel 100% Zinfandel
    2012 Thacher Mouvedre 100% Mouvedre
    2012 Thacher Mouvedre 100% Mouvedre
    2012 Thacher Constant Variable 43% Grenache, 36% Syrah, 21% Mouvedre
    2012 Thacher Constant Variable 43% Grenache, 36% Syrah, 21% Mouvedre
    2013 Thacher El Alvaro 40% Grenache, 39% Syrah, 21% Mouvédre
    2013 Thacher El Alvaro 40% Grenache, 39% Syrah, 21% Mouvédre
    2012 Thacher Resident Alien 50% Tannat, 29% P.syrah, 14% Syrah, 7% Grenache
    2012 Thacher Resident Alien 50% Tannat, 29% P.syrah, 14% Syrah, 7% Grenache
    2013 Thacher Solo Concert 100% Syrah
    2013 Thacher Solo Concert 100% Syrah
    2013 Brander Colson Canyon Syrah 100% Syrah
    2013 Brander Colson Canyon Syrah 100% Syrah
    2013 Ken Brown A Cuvee Syrah 100% Syrah
    2013 Ken Brown A Cuvee Syrah 100% Syrah
    2012 Thacher Original Copy 50% Cab Franc, 25% Malbec, 25% Cab
    2012 Thacher Original Copy 50% Cab Franc, 25% Malbec, 25% Cab
    2014 Brady Cabernet Franc 83% Cab Franc, 14% Merlot, 3% Cab Sauvignon
    2014 Brady Cabernet Franc 83% Cab Franc, 14% Merlot, 3% Cab Sauvignon
    2013 Prestin Parker Creative 86% Merlot, 9% Malbec, 4% Cab, 1% Cab Franc
    2013 Prestin Parker Creative 86% Merlot, 9% Malbec, 4% Cab, 1% Cab Franc
    2012 Stellareese (100% Cabernet Sauvignon)
    2012 Stellareese (100% Cabernet Sauvignon)
    Nv Stellareese Community (Napa Valley Red Blend)
    Nv Stellareese Community (Napa Valley Red Blend)
    2012 Thacher Controlled Chaos (47% Mouvedre, 33% Zinfandel, 20% Grenache)
    2012 Thacher Controlled Chaos (47% Mouvedre, 33% Zinfandel, 20% Grenache)
    2014 Juicy Villages Cuvee' #84 (60% Syrah, 20% Grenache, 20% Mouvedre)
    2014 Juicy Villages Cuvee' #84 (60% Syrah, 20% Grenache, 20% Mouvedre)
    2013 Juicy Villages Cuvee' #84 (60% Syrah, 20% Grenache, 20% Mouvedre)
    2013 Juicy Villages Cuvee' #84 (60% Syrah, 20% Grenache, 20% Mouvedre)
    2012 Thacher Resident Alien (50% Tannat, 29% P. Sirah, 14% Syrah, 7% Grenache)
    2012 Thacher Resident Alien (50% Tannat, 29% P. Sirah, 14% Syrah, 7% Grenache)
    2012 Thacher Zinfandel (100% Zinfandel)
    2012 Thacher Zinfandel (100% Zinfandel)
    2012 Thacher Normal Deviation (50% Petite Sirah, 50% Zinfandel)
    2012 Thacher Normal Deviation (50% Petite Sirah, 50% Zinfandel)
    2010 Thacher Late Harvest Zinfandel (100% Zinfandel, 375 Ml)
    2010 Thacher Late Harvest Zinfandel (100% Zinfandel, 375 Ml)
  • Whites

    2012 Vino V Chardonnay (100% Chardonnay, Sustainably Farmed)
    2012 Vino V Chardonnay (100% Chardonnay, Sustainably Farmed)
    2014 Thacher Viognier (86% Viognier, 14% Grenache)
    2014 Thacher Viognier (86% Viognier, 14% Grenache)
    2013 Vino V Gruner Veltliner (100% Gruner Veltliner)
    2013 Vino V Gruner Veltliner (100% Gruner Veltliner)
    2013 Thacher Blanc De Blanc (100% Viognier, Sparkling)
    2013 Thacher Blanc De Blanc (100% Viognier, Sparkling)
  • Fresh Roasted Coffee

    House Roasted Coffee
    House Roasted Coffee
    3 €
  • Optional Supplements & Additions

    Selection Of House Cured And Aged Cheese Meats
    Selection Of House Cured And Aged Cheese Meats
    23 €
    Grilled Foie Gras Skewer
    Grilled Foie Gras Skewer
    Fresh Black Truffles For The Table
    Fresh Black Truffles For The Table
    30-40 Day Dry Aged Prime Ribeye For The Table
    30-40 Day Dry Aged Prime Ribeye For The Table
    Premium Wine Pairing
    Premium Wine Pairing
  • Pizza

    Lauch
    Lauch
  • Vorspeisen

    Süßbrie
    Süßbrie
    Sellerieknolle
    Sellerieknolle
  • Große Sensationen - (Suite 22 Verkostungsmenüs)

    Leber
    Leber
  • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Selection Of House Cured And Aged Cheese Meats -70% für 7 € !

  • Curtis Park - Beer On Tap

    Panic Ipa
    Panic Ipa
  • Kalte Gerichte

    Qualle
    Qualle
  • Tsoukeri-Greeksweet Bread

    Kastanie
    Kastanie
  • February Ingredients

    Quinoa Daikon Sea Urchin Parsnip
    Quinoa Daikon Sea Urchin Parsnip
    Black Truffle Salmon Pork Belly Prosciutto
    Black Truffle Salmon Pork Belly Prosciutto
    Sesame Leaves Pearl Onions Wasabi Root Oysters
    Sesame Leaves Pearl Onions Wasabi Root Oysters
    Brussels Sprouts White Prawns Sweet Corn Dill
    Brussels Sprouts White Prawns Sweet Corn Dill
    Potatoes Chervil Broccoli Dashi Radish
    Potatoes Chervil Broccoli Dashi Radish
    Rabbit Honey Beef Tongue Cuttle Fish
    Rabbit Honey Beef Tongue Cuttle Fish
    Avocado King Crab Thyme Sunchoke
    Avocado King Crab Thyme Sunchoke
  • Whites & Sparkling

    2012 Kessler-Haak Brut 75% Pinot Noir, 25% Chardonnay
    2012 Kessler-Haak Brut 75% Pinot Noir, 25% Chardonnay
    Kessler Estate Chardonnay 100% Chardonnay
    Kessler Estate Chardonnay 100% Chardonnay
    2014 Brander Mesa Verde 100% Sauvignon Blanc
    2014 Brander Mesa Verde 100% Sauvignon Blanc
    2014 Vino V Chardonnay 100% Chardonnay
    2014 Vino V Chardonnay 100% Chardonnay
    2014 Brander Cuvee Natalie 45% Sauvignon Blanc, 26% Pinot Gris, 29% Riesling
    2014 Brander Cuvee Natalie 45% Sauvignon Blanc, 26% Pinot Gris, 29% Riesling
    2014 Brander Cuvee Nicolas 85% Sauvignon Blanc, 15% Semillion
    2014 Brander Cuvee Nicolas 85% Sauvignon Blanc, 15% Semillion
    2014 Preston Parker Dreamer 100% Viognier
    2014 Preston Parker Dreamer 100% Viognier
    2013 Kessler Riesling 100% Riesling
    2013 Kessler Riesling 100% Riesling
    2014 Vino V Chenin Blanc 100% Chenin Blanc
    2014 Vino V Chenin Blanc 100% Chenin Blanc
    2014 Buttonwood Farm Winery 100% Grenache Blanc
    2014 Buttonwood Farm Winery 100% Grenache Blanc
    2012 Vino V Pinot Noir 100% Pinot Noir
    2012 Vino V Pinot Noir 100% Pinot Noir
  • Wagyu & Usda Beef

    Japanisches Wagyu
    Japanisches Wagyu
  • Hauptgerichte

    Meat Cheese Bread
    Meat Cheese Bread

Bewertungen

hillary52
08.08.2017

Das Essen war nicht so gut wie es normalerweise ist. Der Service war okay, aber nicht außergewöhnlich.

iliana-107
25.01.2021

Wir kamen zu meinem Freund Geburtstag. Es war äußerst enttäuschend. Das Essen war schrecklich und überteuert. Es gab auch eine begrenzte Auswahl. Der Caesar-Salat war schrecklich und voller gelber Salate, die ihn bitter machten. Ich war seit Jahren nicht mehr im Restaurant und es ist deutlich bergab gegangen. Ich sprach mit einem Bekannten und er hatte die gleiche Meinung. Der Service war in Ordnung, aber langsam. Eigentlich vergaß der Busboy, einem von uns Wasser zu geben, und als wir darum baten, stritt er sich mit uns und sagte, er habe es gegeben. Es war wirklich eine Verschwendung von Moey, aber was noch wichtiger war, die Geburtstagsfeier ruiniert.

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