Brodhaus Einbeck

Es ist kaum zu glauben, dass es nur 7 Jahrhunderte gedauert hat, um dieses Brotbackhaus zu bewerten, das im Jahr 1333 erbaut wurde. Während die Geschichte sich entfaltet, wie sie im englischen Menü erzählt wird,...

Einbeck ist die Heimat des Einbecker Bieres, das in der ganzen Stadt und besonders im Brodhaus angeboten wird. Das Restaurant ist seit vielen Jahren eine feste Größe am Stadtplatz, vor einigen Jahren wechselte der Besitzer. Anfang August bringt Pfifferlingen (Pfifferlinge) in die Region, und diese sind ein Highlight der Sommersaison. Wir haben am vergangenen Wochenende Vorspeisen mit Pfifferlingen bestellt und waren etwas enttäuscht. Das Schnitzel war nichts Besonderes, ebenso wenig die Pommes, während die Nudeln mit Pfifferlingen akzeptabel waren. Unsere bemerkenswerteste Erinnerung wird ein Abendessen mit alten Freunden in der Altstadt von Einbeck an einem schönen Samstagnachmittag sein, bei dem wir Einbecker Bier tranken.

Das Essen hat Kantinenqualität und ist sein Geld nicht wert. Positiv sind ein guter Blick auf den Marktplatz und saubere Toiletten.

Wir haben hier auf einer Fahrradtour zu Mittag gegessen und waren froh, darüber gestolpert zu sein. Der Bierbraten und Matjes waren sehr gut.

Als ich vor Jahren auf einer Geschäftsreise dort war, habe ich mich in diese charmante Stadt verliebt. Diesmal fuhren wir mit meiner Familie dorthin und wieder nach Brodhaus. Schnitzel und heimisches Bier und freundlicher Service auf Top-Niveau unter ganz Deutschland. Perfektes Essen, nette Atmosphäre. Wenn Sie in der Nähe sind, gehen Sie auf andere Weise dorthin, Sie verpassen die Chance!