Speisekarte - La Suite
Speisekarte
Eine vollständige Übersicht über alle 29 Menüs und Getränke findest Du hier auf der Speisekarte von La Suite aus Écully.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Vorspeise
Saumon Fumé Par Nos Soins Au Bois De Hêtre, Pain Toasté Et Crème D 'Aneth13 €
Trilogie De Foie Gras (Poêlée, Mi-Cuit, Condiment Pomme Piment Et Velouté17 €
Burratina, Huile De Basilic Et Tartare De Légumes14 €
Salade César Au Poulet Croustillant, Dés De Tomates, Croûtons Et Sauce César14 €Plats
Tartare De Boeuf Classique Ou Ibérique (Piquillos, Magalica Et Copeaux Ossau Iraty)16 €
Risotto De Coquillettes Et Escalivade (Plat Végétarien)16 €
Saltimbocca De Veau Jus Au Marsale, Linguine À La Sauce Tomate18 €
Paleron De Veau Confit Puis Snacké, Jus À La Moutarde Violette, Polenta Crémeuse Et Artichaut Barigoule16 €
Risotto De Coquillettes À L 'Encre De Seiches, Noix De Pétoncles Et Poireaux Pailles19 €
Pavé De Lieu Jaune, Purée D'olives Noires, Escalivade Et Pommes Fondantes Safranées19 €Nachspeise
Brioche Façon Pain Perdu, Compotée De Poires Au Gingembre, Sorbet Poire7 €
Moelleux Au Chocolat, Coeur Amarena, Sorbet Yaourt 8Minute De Parience)9 €
Financier Au Citron, Crème Fouettée À La Vanille Bourbon, Fruits Rouges Au Poivre De Tasmani9 €
Tarte Amandine Pommes Rhubarbe, Sorbet Pomme Verte8 €
Marou Normand10 €
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