Im Schiffchen - Düsseldorf

Einer der europäischen Tempel der Haute Cuisine. Es hat 2 Sterne im Michelin-Führer, aber es waren 3 und meiner Meinung nach sollte es immer noch sein. Als ich... Weiterlesen Einer der europäischen Tempel der Haute Cuisine. Es hat 2 Sterne im Michelin-Führer, aber es waren 3 und meiner Meinung nach sollte es immer noch sein. Als ich dort hinging, war alles...

Ausgezeichnete französische Küche. Ruhig, wir hatten ein 4-stündiges Abendessen, das spricht für sich. Der Mt. Fuji aus grünem Tee mit Foie Gras ist beeindrucke... Weiterlesen Ausgezeichnete französische Küche. Ruhig, wir hatten ein 4-stündiges Abendessen, das spricht für sich. Der Mt. Fuji aus grünem Tee mit Foie Gras ist beeindruckend.

Ich war im 2-Sterne-Restaurant One. Die Qualität der Zutaten war gut, aber der Geschmack der Saucen war sehr uninteressant! Ich würde nicht noch einmal zurückge... Weiterlesen Ich war im 2-Sterne-Restaurant One. Die Qualität der Zutaten war gut, aber der Geschmack der Saucen war sehr uninteressant! Ich würde nicht noch einmal zurückgehen.

Deutschland Jean-Claude Bourgueil ist einer der bekanntesten Köche in Düsseldorf, sein Restaurant „Im Schiffchen“ in Kaiserwerth genießt weit über die Grenzen d... Weiterlesen Deutschland Jean-Claude Bourgueil ist einer der bekanntesten Köche in Düsseldorf, sein Restaurant „Im Schiffchen“ in Kaiserwerth genießt weit über die Grenzen der Landeshauptstadt hinaus Ruhm. Jetzt hat er mit einer gegen Chinesen gerichteten Erklärung einen Aufruhr verursacht. Von Christoph Schroeter Wie die meisten Restaurants will der „Ship“ seine Türen nach der Corona Zwangsschließung wieder öffnen. Der angekündigte Starkoch Bourgueil auf seiner privaten Facebook-Seite. Aber er wählte eine Formulierung, die jetzt eine Menge Aufregung bietet. „Wir beginnen am Freitag, aber zuerst mit unserem neuen Bistro! Chinesisch nicht erwünscht!!!“ schrieb er dort.

Selten so ausschließlich eine Gaumenschmaus par excellence Küche auf höchstem Niveau gefüttert! Das kommt mit stilvollem Ambiente und professioneller Weinberatu... Weiterlesen Selten so ausschließlich eine Gaumenschmaus par excellence Küche auf höchstem Niveau gefüttert! Das kommt mit stilvollem Ambiente und professioneller Weinberatung. Absolut empfehlenswert ist kaum genug als Prädikat!