Lezzet Feinste Türkische Küche

Heute soll es türkisch sein. Die Reservierung für 8 Personen hat funktioniert. Das kurzfristig 2 Personen (später) mehr kommen ist souverän gelöst und die Tafel ist um den modularen Zweiertischen vergrößert.   Die umfassende Karte mit türkischen und teilweise modern interpretierten türkischen Gerichten lässt jeden sein Gericht finden. Zusätzlich gibt es eine Fischkarte und aktuelle Gerichte auf Schiefertafeln im Restaurant.   Der Service ist sehr aufmerksam und die Speisen werden Gast freundlich gereicht. So achtet man in der Küche darauf, dass unsere Nachzügler auch ihre Vorspeise in Ruhe essen können und die Hauptgerichte für alle gleichzeitig kommen.   Zu den Vorspeisen werden frisch gebackene, knusprige kleine Fladenbrote gereicht. Dazu eine Olivenpaste. Die Vorspeisenportion Humus reicht problemlos für 3 Personen. Mir persönlich ist dieser zu „laff“ abgeschmeckt und kann mehr Würze vertragen.   Für mich gibt es den überbackenen Schafskäse als Vorspeise: Firinda Beyaz Pey für 9,90 €. Zwei dicke Scheiben Schafskäse sind im Ofen zartschmelzend geworden – eine orientalische Gewürzmischung gibt die geschmackliche Richtung vor. Super ergänzt wird diese durch das kurz in einer Pfanne an geschwenkte Gemüse. Die Ringe von frischer Peperoni bringen „Wumms“ in das Gericht – ich bin glücklich. Firinda Beyaz Pey für 9,90 € Meine Liebste steigt zur Hauptspeise voll ein und wählt aus den obligatorisch vorhandenen Lammgerichten: Adana Kebab für 16,50. Vier gut dimensionierte frisch gegrillte Lammhackspieße liegen auf einem Spiegel aus Tomaten Chili Paprikasauce. Das saftiges Hack mit den Röstaromen vom Grill ist hervorragen. Die Sauce ist leicht pikant und sehr fruchtig. Eine gegrillte Paprika und die gegrillte Tomate kommen als Bonus dazu. Reis begleitet als Sättigungsbeilage.  Adana Kebab für 16,50 Schon jetzt als Einwurf – ich durfte probieren. Die Qualität des Lammfleisches ist auch bei den anderen Gerichten super – die angebratenen Würfel vom Lammrücken sind butterzart. Wer Auberginen mag dem empfehle ich „Ali Nazik“.   Für mich wird es was aus der Geflügel Ecke: Köri Soslu Tavuk für 15,50€. Ein Curry vom Türken? Das muss ich probieren. Aus der Pfanne kommen Hähnchengeschnetzeltes, Champignons, Paprika und Zwiebeln. Diese Kombination ist in jeder Küche eine sichere Bank. Die Curry Honigsauce macht es zu einer „türkischen“ Spezialität. Ich bin hoch zufrieden.  : Köri Soslu Tavuk für 15,50€. Das ganze Spektrum der Speisekarte wurde von unserer Gruppe abgedeckt. Ein Blick auf die Teller zeigt das es schmeckt und die gute Qualität. Bei allen ist der Teller restlos leer. Mit den Broten von der Vorspeise werden die Soßenreste gierig verschlungen. Die Portionsgröße ist so gut, dass keiner von uns Nachtisch möchte. Der Espresso hinterher reicht.   Eine klare Empfehlung!

Es sollte heute Türkisch sein. Die Reservierung für 8 Personen hat funktioniert. Die kurzfristigen 2 Personen (später) mehr werden souverän gelöst und das Board wird durch die modularen Zwei-Größen-Tabellen erweitert. Die umfassende Karte mit türkischen und teils modernen türkischen Gerichten lässt jeder seinen Hof finden. Darüber hinaus gibt es eine Fischkarte und aktuelle Gerichte auf Schiefertischen im Restaurant. Der Service ist sehr aufmerksam und die Gerichte werden von Gästen warm serviert. In der Küche achten wir darauf, dass unsere Anhänger auch ihre Vorspeisen essen können und die Hauptgerichte kommen für alle gleichzeitig. Frisch gebackenes, knuspriges Brot wird den Vorspeisen serviert. Eine Olivenpaste. Der Vorspeise Humus ist für 3 Personen leicht. Persönlich ist dies zu „Laff“ und kann mehr Würze tragen. Für mich gibt es den gebackenen Schafkäse als Vorspeise: Firinda Beyaz Pey für 9,90 €. Zwei dicke Scheiben Schafskäse sind im Ofen zart schmelzend geworden – eine orientalische Gewürzmischung führt die geschmackvolle Richtung ein. Dies wird durch das Gemüse ergänzt, das in einer Pfanne kurz geschleudert wird. Die Ringe der frischen Peperoni bringen “Wumms” zum Gericht – ich bin glücklich. Firinda Beyaz Pey für 9,90 € Mein Favorit klettert zum Hauptgericht und wählt aus den obligatorischen Lammgerichten: Adana Kebab für 16,50. Auf einem Spiegel der Tomaten Chili Paprikasauce befinden sich vier gut gegrillte Lammhäcksler. Der saftige Hack mit den gerösteten Aromen des Grills ist hervorragend. Die Soße ist leicht pikant und sehr fruchtig. Ein gegrillter Paprika und die gegrillte Tomaten kommen als Bonus. Reis begleitet als Sättigungsergänzung. Adana Kebab für 16.50 Schon als Wurf – ich durfte es versuchen. Die Qualität des Lammes ist auch für andere Gerichte gut – die gebratenen Würfel von Lammrücken sind butterig. Wenn Sie Auberginen mögen, empfehle ich „Ali Nazik“. Für mich wird es etwas von der Geflügelecke sein: Köri Soslu Tavuk für 15,50€. Eine Curry aus dem Turk? Ich muss es versuchen. Hühner, Pilze, Paprika und Zwiebeln kommen aus der Pfanne. Diese Kombination ist eine sichere Bank in jeder Küche. Die Curry Honigsauce macht es zu einer "türkischen" Spezialität. Ich bin sehr glücklich. Köri Soslu Tavuk für 15,50€. Die ganze Auswahl an Menüs wurde von unserer Gruppe abgedeckt. Ein Blick auf die Teller zeigt, dass es schmeckt und die gute Qualität. Alle sind leer. Mit den Broten der Vorspeise, bleibt die Soße gierig geschluckt. Die Portionsgröße ist so gut, dass keiner von uns Dessert will. Der Espresso geht nach. Eine klare Empfehlung!