Speisekarte - Waldmax

Fleisch, Käse, Bier

Speisekarte

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Die Speisekarte von Waldmax ’s aus Dresden beinhaltet 60 Gerichte. Im Durchschnitt kosten Gerichte oder Getränke auf der Karte ca. 7 €. Die Kategorien können auf der Speisekarte unten eingesehen werden.

Wie schmeckt der Geschmack Dresdens? Im Waldmax an der Waldhofstraße verschmilzt regionale Frische mit liebevoll ausgewählten Zutaten zu einem kulinarischen Erlebnis. Unser Menü lädt Sie ein, von marktfrischen Salaten bis hin zu zarten Wiener Schnitzeln und hausgemachtem Apfelstrudel die Vielfalt Sachsens zu entdecken.

Jedes Gericht erzählt eine Geschichte – von knusprigen Fischstäbchen bis zu zartem Zanderfilet, begleitet von aromatischem Tee oder fruchtigem Saft. Im Waldmax erleben Sie Genuss, der Herz und Gaumen gleichermaßen berührt. Lassen Sie sich inspirieren und genießen Sie authentische Aromen mitten in Dresden.

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Frische Salate

    Waldmax-Salat
    Waldmax-Salat

    mit karamellisierter Kalbsleber geröstete Sonnenblumenkerne; Croutons; Hausdressing

  • Süßigkeiten & Desserts

    Apfelstrudel
    Apfelstrudel

    Vanilleeis; Obstgarnitur; Schlagrahm

    6 €
  • Schwäbische Speisen

    Käsespätzle
    Käsespätzle

    in der Pfanne gratiniert; Lauch; Röstzwiebeln

    9 €
  • Fleisch, Fisch Und Vegetarisches

    Kalbs-Wiener-Schnitzel
    Kalbs-Wiener-Schnitzel

    in Butter gebraten; lauwarmer bayrischer KartoffelGurken‐Salat; Rucola; Preiselbeeren

    15 €
  • Fischgerichte

    Gebratenes Zanderfilet
    Gebratenes Zanderfilet

    Rieslingsauce; Blattspinat; Kartoffelpüree

    15 €
  • Suppen

    Tomatensuppe
    Tomatensuppe

    Tomatenwürfel; Croutons; Sahnehäubchen; Basilikum

    4 €
  • Frisch Gekochte Speisen Aus Unserer Küche

    Soljanka
    Soljanka

    Zitronenscheibe; saure Sahne

    4 €
  • Salat

    Marktfrischer Blattsalat
    Marktfrischer Blattsalat

    Tomate; Gurke; Hausdressing

    5 €
  • Für Uns're Rloanen

    4 Knusprige Fischstäbchen
    4 Knusprige Fischstäbchen

    Kartoffelpüree; Tomatensauce

    4 €
  • Nachspeise

    Sächsische Quarkkäulchen
    Sächsische Quarkkäulchen

    Apfelmus; Vanilleeis; Obstgarnitur; Schlagrahm (Zubereitungszeit ca. 20 min)

    6 €
  • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Eiszwerg Waldmax -70% für 1 € !

  • Speisekarte

    Hausgebackener Kuchen
    Hausgebackener Kuchen

    mit einem Tupfer leicht geschlagene Sahne; Stück

    3 €
  • Donnerstag

    Bunte Kartoffel-Gemüsepfanne
    Bunte Kartoffel-Gemüsepfanne

    mit gratiniertem Ziegenkäsetaler

    11 €
  • Suppen

    Ochsenboullion
    Ochsenboullion

    Eierstich; Gemüsestreifen

    4 €
  • Kleine Gerichte

    Schulzes Rindertatar
    Schulzes Rindertatar

    Rucola; Hausbrot

    10 €
  • Selbstgebackene Torten & Kuchen

    Sächsische Konditoreispezialitäte
    Sächsische Konditoreispezialitäte

    Stück

    3 €
  • Fürdde Zwäggen

    Eiszwerg Waldmax
    Eiszwerg Waldmax

    Smartieseis & Schokoladeneis + leicht geschlagener Sahne

    3 €
  • Schnitzel

    Schnitzel
    Schnitzel

    in Fassbutter gebraten; Pommes Frites; Buttermöhrchen

  • Vorspeisen Und Suppen

    Gewürztes Schweinefleisch
    Gewürztes Schweinefleisch

    mit K äse überbacken; Toast

  • Steak

    Heimisches Rinderfilet
    Heimisches Rinderfilet

    Kräuterbutter; Saisongemüse; Süßkartoffel‐Pommes

  • Waldmax - Klassiker

    Saftiger Braten Von Der Jungschweinschulter
    Saftiger Braten Von Der Jungschweinschulter

    Schwarzbiersauce; Sauerkraut; Semmelknödelscheiben

    Großes Waldmax-Schnitzel Vom Schweinerücken
    Großes Waldmax-Schnitzel Vom Schweinerücken

    in Fassbutter gebraten; Rahmchampignons; Pommes frite

    Erzgebirgischer Hirschgulasch
    Erzgebirgischer Hirschgulasch

    Apfelrotkohl; Semmelknödelscheiben; Preiselbeeren

    Rückensteak Vom Jungschwein
    Rückensteak Vom Jungschwein

    mit Würzfleisch überbacken; Saisongemüse; Pommes frites

    Sächsische Landente
    Sächsische Landente

    Orangensauce; Apfelrotkohl; Kartoffelklöße

  • Beilagen

    Pommes Frites
    Pommes Frites

    rot / weiß

    3 €

FAQ

Ja. Die Karte setzt stark auf regionale und saisonale Spezialitäten, teils vom lokalen Metzger.

Die Karte ist umfangreich mit Grillgerichten, Würsten, Schnitzeln, Beilagen und Desserts; es gibt auch saisonale Specials.

Ja. Gäste loben Kuchen und Kaffee – geeignet für Nachmittagsbesuche und Kaffeerunden.

Waldmax bietet eine Auswahl an Bieren und Weinen sowie Säfte und klassische Begleitgetränke.

Ja. Zahlreiche Gäste beschreiben die Portionen als großzügig bis sehr reichhaltig.

Teilweise nein. Mehrere Gäste empfanden Pauschalpreise für Grillfeste und Kinderportionen als überhöht.

Einige Gäste empfanden Kinderpreise als zu hoch; es empfiehlt sich, vorab nach Portionsgröße und Preis zu fragen.

Bewertungen

Feines deutsches Restaurant. Wir kamen kurz vor 17 Uhr an und während im gesamten Speisesaal Reservierungen waren, hatten wir einen guten Tisch. Effizient und sehr guter Ort zum Essen. Es ist NICHT im eigentlichen Dresden, was bedeutet, dass Sie ein Auto für einen einfachen Zugang benötigen würden.... Ich bin Amerikaner und hatte nicht das Gefühl, dass mein Englisch sehr zuverlässig wäre. Die Speisekarte bot jedoch eine englische Übersetzung. Würde auf jeden Fall wieder dort hin gehen.

Sehr leckere Gerichte.Die Auswahl umfasst eine große Palette an verschiedenen Köstlichkeiten. Besondersdie Knödel sind super. War in unserem Urlaub das Lieblingsrestaurant. Essen kam schnell an den Tisch.

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