Sushi & Wein - Dresden
Sushi & Wein
Beschreibung
Willkommen bei Sushi & Wein — wo japanische Präzision auf sächsische Gastlichkeit trifft. In stilvoll-cozyem Ambiente serviert das Team frische Maki, feines Sashimi und kreative Rolls, liebevoll begleitet von einer ausgesuchten Wein- und Getränkeauswahl. Ob gemütliches Dinner, Jubiläum oder ein schneller Takeaway für Zuhause: hier trifft handwerkliches Können auf aufmerksamen Service. Genießen Sie feine Texturen, ausgewogene Aromen und kleine Dessert‑Überraschungen — alles mit dem Anspruch, jeden Besuch zu einem genussvollen Moment zu machen.
Bilder
Reservierungsanfrage für Sushi & Wein
Reservierungen empfohlen: begrenzte Parkplätze, barrierefreier Zugang, kein Buffet; rechtzeitig buchen für Kurse oder größere Feiern.
Bewertungen
Gemischte Bewertungen: Lob für Sushi‑Kurse, schnellen Pickup und freundlichen Service; Kritik an Portionsgrößen, Preis-Leistung und vereinzelt an der Gastfreundschaft.
Wir kamen am Sonntagabend hierher. Eine خدمتskraft ohne jeglichen Ausdruck servierte uns. Wir bestellten ein großes Sashimi-Platte, drei verschiedene Maki-Rollen sowie ein Rindergulasch mit Reis. Lassen Sie mich zuerst das Rindergulasch beschreiben: Es wird auf einem mittelgroßen Teller serviert, mit mehreren Rindfleischstücken, drei Champignons, etwa einer kleinen Schale Reis mit Sauce, und das kostete mich 10,40 €. Ich kann beim Gott versichern, dass bis auf den Reis der Rest aus Dosen kommt. Wie kann ich erwarten, dass ein Restaurant Dosenessen an die Kunden serviert? Zweitens zur Sashimi-Platte: Nun, ehrlich gesagt, weiß ich nicht, wie ich meine Empfindungen beschreiben soll. Ich kann nur sagen, dass das das geschmackloseste Sashimi war, das ich je hatte. Insgesamt waren all diese Sashimi zu kalt zum Servieren, die meisten davon waren wahrscheinlich erst vor einer Stunde aufgetaut. Das ist das einzig Positive, das ich dazu sagen kann. Was die Makis angeht, kann man den Bildern entnehmen, dass das Aussehen nicht ansprechend war und der Geschmack ebenso. Der Reis war matschig, der Aal war zu zäh zum Kauen, aber ehrlich gesagt waren diese Makis vielleicht die besten von all den Dingen, die wir bestellt haben. Ich werde niemals die Lebensmittelqualität eines Restaurants beurteilen, bevor ich nicht gut über die spezifische Küche informiert bin, die sie servieren. Für die japanische Küche, eine meiner Lieblingsküchen, steht außer Frage, dass das Essen, das von diesem Restaurant serviert wurde, eine große Beleidigung für die japanische Küche ist.
Eines der enttäuschendsten Sushi, das ich je in meinem Leben hatte. Geschmackloser Fisch, klebriger Reis und Wasabi, der nicht wie japanischer Wasabi schmeckte! Auch die Sojasauce war von der billigsten Qualität. Absolut nicht den Preis wert! Ich werde dort nicht wieder hingehen.
Der Preis und die Qualität sind nicht zu beanstanden, aber die Auswahl könnte besser sein. Doch was kann man von einem Sushi-Buffet mehr erwarten? Die Aromen sind gut, und das Buffet wird regelmäßig aufgefüllt und schmeckt immer frisch.
Ein super schöner Abend, tolle Unterhaltung, super Service, Gläser nie leer, jeder Wunsch wird erfüllt, am Ende kann man sein Sushi selbst zubereiten... Jedoch.... ein kleines Prospekt das man die einzelnen Zutaten und Schritte auch mit Ü 50 behält wäre super.... Ihr wart toll.
Für alle, die gerne mal Sushi selber machen wollen, kann ich den Lehrgang nur empfehlen. Freundlicher Empfang durch das Team und sehr unterhaltsame Begleitung durch den Abend. Sushi und Wein sind reichlich. Wer nicht alles schafft, kann sein selbst zubereitetes Essen gerne mitnehmen. Danke an alle, werde euch gerne im Freundeskreis empfehlen. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Speisekarte
Sushi & Wein in Dresden vereint innovative Sushi-Kunst und frische Salate. Entdecke unser Menü mit Saba Nigiri, Yasai Rolls & mehr.
Nicht Kategorisiert
Fleur De D Artagnan Weiß 0,75LWeißwein aus Südfrankreich
Futo Maki Sake Wakamemit Lachs; Wakame; Gurke; Avocado; Rucola & Frischkäse
Josef Rosch Riesling Halbtrocken 0,75LWeißwein aus der Mosel
Sashimi Maguro Avocadomit 80g Thunfisch & Avocado
Tempura Futo Maki Vegimit Avocado; Gurke; Kürbis; Rettich & Frischkäse
Farnese Primitiov Igt 0,75L
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FAQ
Weitere Informationen
Im Angebot finden sich neben klassischen Sushi-Stationen auch überraschende regionale Akzente: Die Getränkeauswahl setzt bewusst auf lokale Rieslinge, und auf der Dessertkarte tauchen hausgemachte Marmeladen- sowie Kokos-Varianten auf, die das Menü charmant ergänzen.
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