Schmidt's - Dresden

5 von uns aus den usa, 1 lokaler kollege und 4 unserer kunden in der party. Die Buchung wurde für uns arrangiert, daher hatte ich keine Ahnung, was mich erwarten würde, da ich im Voraus keine Bewertungen gesehen hatte. nach 3 tagen steakhouses (was ist dran an dresden und steakhouses? Ich war auf größere Kätzchen eingestellt, aber das Menü stellte sich als Freude heraus! Ich begann mit den Jakobsmuscheln, ging mit dem Mangalica-Schweinefleisch und endete mit einem köstlichen Dessert des Tages Ich finde es toll, dass es in Deutschland so viele tolle alkoholfreie Biere gibt, die meinen Kopf frei gehalten haben, um das Essen zu genießen, obwohl ich ein Glas eines empfohlenen lokalen Rotweins mit dem Schwarzen genieße. freundliches Personal. Ich kann die Rechnung nicht kommentieren, da ich habe es mit einem kollegen gesteckt! obwohl die verwendung von englisch überhaupt kein problem war, kann ich google translate mit kamera empfehlen, um die spezielle tafel draußen zu lesen, funktioniert überraschend gut.

Dieser Ort ist wunderbar. Wir hatten das Überraschungsmenü, das für 48 € ein Schnäppchen war. Das Essen war exquisit - sah wunderschön aus und war absolut lecker. Die Portionen waren ziemlich groß, aber wir haben uns nicht beschwert

Wir haben das Restaurant im Rahmen der Kochzeiten ausgewählt. Meine Freunde waren sich zuerst unsicher, warum ich dieses Restaurant mit dieser Speisekarte gewählt habe, aber als wir anfingen, waren wir einfach umgehauen. Wir haben das komplette Menü und die unterstützende Weinauswahl für... uns zwei ausgewählt. (Der Fischgang war à la carte der 3. Person, die kein festes Menü hatte. Unser Ziel war es, das Menü zu verstehen und zu sehen, wie gut das Essen und der Wein zusammengearbeitet haben. Ich könnte auf die Details eingehen, aber es belassen kurz. das essen hat immer mit dem wein geklappt. der geschmack war einfach perfekt! Roman und diana, wo tolle mitarbeiter die uns ein tolles erlebnis beschert haben. beide waren hochqualifiziert und kennen sich aus. wir haben den sommelier immer wieder mit seiner weinauswahl herausgefordert das menü und er konnte es jedes mal verteidigen. er hatte recht mit seiner wahl: eines der highlights war das getrüffelte nussbutter kartoffelpüree. es war so gut, dass wir noch einen teil bestellten. wir beendeten unseren abend mit einem mandarinenbrand und gingen nach 5 Stunden mit einem Lächeln auf unseren Fröhlichen. Danke an das Team und die Köche. Ihr wart alle super!

Viel besser wird es nicht. Wir bestellten das Überraschungsmenü mit 8 Curs und eine Flasche sehr lokalen sächsischen Wein. die Überraschungen hörten nicht auf. kleine Gerichte, jedes so verschieden vom anderen mit wunderbarem und überraschendem Geschmack. alle serviert mit Anmut und Erklärungen .... Einige von ihnen haben uns beraubt, da nicht alle Server genug Englisch hatten, aber sie haben sich wirklich bemüht und es ist alles in allem Deutschland (wir sehen einen deutschsprachigen Server in einem englischsprachigen Land). sehr zu empfehlen

Nach dem Besuch in Hellerau Mittagessen bei Schmidt's, einem Verfechter von Slow Food direkt vor dem Tor der sagenumwobenen Werkstätten der Deutschen Werkstätten Hellerau. Der Service war freundlich, aber der Kellner mit einer Person schien überfordert gewesen zu sein, als 10 Leute ungefähr zur gleichen Zeit hereinkamen. Das resultierende Slow Food war hervorragend, besonders die Waldpilzsuppe, die köstlich duftete und nach Waldluft schmeckte. Der Hauptteller kam mit Lachs, aber ich bat darum, ohne. Der Preis für das Essen war auch in Ordnung.