Restaurant Lesage - Dresden

Mein Essensbegleiter bestellte die Lachsterrine und ich wählte den Picandou. Die Terrine war eiskalt und von einer Zitronen-Schaum umgeben. Der zarte Geschmack... Weiterlesen Mein Essensbegleiter bestellte die Lachsterrine und ich wählte den Picandou. Die Terrine war eiskalt und von einer Zitronen-Schaum umgeben. Der zarte Geschmack des Lachses wurde durch die Kälte gedämpft und von der Intensität der Zitrone ertränkt. Mein Picandou lag auf gegrillten Zucchini um einen Kranz von Lammkrautsalat. Es war in Ordnung, sicherlich nicht der Umgebung würdig. Mein Perlhuhn wäre allein in Ordnung gewesen, aber das Gericht wurde durch einen grünen Kartoffelbrei und drei, ja drei, Haufen von Karottenscheiben beeinträchtigt. Da gab es offensichtlich reichlich frische Karotten, da die drei Haufen zwei zu viele waren. Jeder schmeckte genau gleich und ich kann nur raten, dass sie auf den Teller gelandet sind, um Platz zu schaffen. Mein Begleiter hatte die Kalbsbacke, die in einem riesigen Haufen Nudeln begraben war, die nicht frisch gemacht waren und selbst von den hungrigsten Essern nicht beendet werden konnten. Da wir schon hier waren, bestellten wir auch Dessert. Mein Begleiter hatte die Brombeertarte, die vielversprechend aussah, aber nach nichts schmeckte. Ich bestellte mutig die Creme Brulee, die zu fest war und mit Blutorangen in einer verdickten Soße serviert wurde, die gekocht worden war. Es gibt einen Grund, warum gekochte Blutorangen auf vielen Speisekarten nicht zu finden sind, weil es schade ist, so eine schöne Frucht auf diese Weise zu behandeln, und das Ergebnis ist eine klebrige, geschmacklose Masse. Vermeiden Sie es um jeden Preis. Lesage liegt inmitten von High-Tech, aber das, was auf den Teller kommt, ist nicht der Umgebung würdig. Das Personal war freundlich und nett und unser Wein wurde prompt und ohne viel Aufhebens eingeschenkt, aber das Essen ist die Reise nicht wert, auch wenn jemand anders die Rechnung übernimmt.

Wir besuchten dieses Restaurant zufällig an einem ruhigen Samstagabend, als es noch lange nicht voll war. Wie andere angemerkt haben, ist die Umgebung mit ihrer... Weiterlesen Wir besuchten dieses Restaurant zufällig an einem ruhigen Samstagabend, als es noch lange nicht voll war. Wie andere angemerkt haben, ist die Umgebung mit ihrer Kombination aus Holz, Glas und Stahl in verschiedenen Formen, Ebenen und Texturen ein architektonisches Vergnügen der Postmoderne. Der Kellner sorgte dafür, dass wir uns wie zu Hause fühlten, und brachte ein wunderbares Amuse-Bouche, obwohl mein Mann und ich, da wir keinen Hunger hatten, drei Vorspeisen und ein Dessert teilten und auf ein Hauptgericht verzichteten. Das Essen war sorgfältig und einfallsreich zubereitet, voller Farbe und Kontrast. Sehr empfehlenswert.

Ein Restaurant in einer Autofabrik? Ja, und zwar mit Stil und gutem Essen. Das Restaurant befindet sich neben der Rezeption und ist auch für Besucher geöffnet,... Weiterlesen Ein Restaurant in einer Autofabrik? Ja, und zwar mit Stil und gutem Essen. Das Restaurant befindet sich neben der Rezeption und ist auch für Besucher geöffnet, die die Fabrik nicht besichtigen möchten. Mit einem Ticket bekommt man 1 € Ermäßigung pro Ticket auf die Rechnung. Wir haben das zweigängige Business-Lunch-Menü für 17 € pP genommen. Die Spargelsuppe war ausgezeichnet und Fleisch oder Fisch sind sehr gut zubereitet. Es gibt auch sehr gute, günstigere Optionen auf der Speisekarte. Zusammen mit einem guten Glas Wein und perfektem Espresso haben wir unser Mittagessen absolut genossen.

Wir gingen zum Sonntagsbrunch und zur Tour zusammen und obwohl es 35 EUR kostete, hat es sich gelohnt. Der Brunch war fantastisch und hatte alles, was wir uns n... Weiterlesen Wir gingen zum Sonntagsbrunch und zur Tour zusammen und obwohl es 35 EUR kostete, hat es sich gelohnt. Der Brunch war fantastisch und hatte alles, was wir uns nur wünschen konnten (auch Currywurst!), Es gibt auch unbegrenzt Kaffee und Saft sowie Frühstück, Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts. Das Personal war sehr aufmerksam und höflich. Die Führung durch die Fabrik war sehr interessant und unser Reiseleiter war fantastisch und sehr sachkundig – er beantwortete alle unsere Fragen und war sehr sympathisch und unterhaltsam. Nach der Tour gab es auch Kaffee und Kuchen und Eis und eine Käseplatte. Wir mussten uns danach hinlegen! Aber alles in allem eine fantastische Aktivität, wenn Sie Dresden besuchen!

Wir fanden es toll, dass sich dieses Restaurant in der Volkswagen-Fabrik befindet! Das Essen war spektakulär und wir hatten einen tadellosen Service. Das Restau... Weiterlesen Wir fanden es toll, dass sich dieses Restaurant in der Volkswagen-Fabrik befindet! Das Essen war spektakulär und wir hatten einen tadellosen Service. Das Restaurant wäre wahrscheinlich besser für das Mittagessen geeignet, wenn Sie das Geschehen im Ausstellungsraum beobachten können. Aber wir haben unser Essen sehr genossen!