Die Manufaktur Burgerei - Dresden
Die Manufaktur Burgerei
Beschreibung
Bei Die Manufaktur Burgerei trifft handgemachter Burgergenuss auf entspanntes Neumarkt-Flair. Hier entstehen saftige Patties, kreative Toppings und wechselnde Specials – vom klassischen Beef bis zu veganen, glutenfreien Varianten. Genieße drinnen oder auf der Terrasse den Blick aufs Marktgeschehen, kombiniere dein Menü mit hausgemachten Dips, knackigem Krautsalat und einem Cocktail an der Bar. Ideal für Gruppen, Touristen und alle, die ehrliche Burgerküche in gemütlicher Atmosphäre suchen. Schnell, frisch, mit Liebe zum Detail – und stets offen für neue Geschmacksideen.
Bilder
Bewertungen
Gemischte Bewertungen: leckere, vielfach gelobte Burger und Cocktails, aber wechselnde Servicequalität, gelegentlich weiche Pommes und punktuelle Sauberkeitsmängel.
Ich finde, man sollte nicht allzu viel Wert auf Bewertungen legen und selbst ausprobieren. Ich hatte einen Mexikaner, das Brötchen war wie ein Brötchen und nicht etwas Trockenes, der Patty war medium gebraten, so wie ich es bestellt hatte. Das Guacamole war sehr schmackhaft und milderte die Schärfe der Jalapeños und Habaneros. An den Pommes gibt es nichts auszusetzen, sie waren knusprig und der Hausdip war gut. Der Salat hätte meiner Meinung nach etwas mehr Säure vertragen können, aber das ist Geschmackssache und fließt daher nicht in die Bewertung ein. Am Ende gab es noch eine hausgemachte Limette (Maracujalimonade), perfekt für die Hitze.
Schöne Lage, gutes Essen und nettes Personal. Eine größere Gruppe von Vegetariern mit speziellen Wünschen wäre prima, um beim nächsten Besuch in der DD wiederkommen zu können.
Probiert dieses Lokal aus! Superbe handwerkliche Burger mit einem Twist. Preiswert für ein Touristenziel, aber seid bereit, 30-40 Minuten zu warten, wenn ihr keine Reservierung habt. Hilfsbereites und freundliches Personal, angemessene Preise, sauber und stilvoll. Das Menü ist vielfältig und lecker!
Also das Personal war teils unorganisiert und wirkten teilweise sehr lustlos, aber zum Großteil zumindest freundlich. Was mich sehr gestört hat,das wir an einen Tisch gesetzt wurden,welcher direkt neben der Eingangstür war (obwohl drinnen noch alles frei war),auf den Sitzflächen noch Krümel verteilt waren und der Tisch sichtbar dreckig und klebrig war! Essen war lecker,auch die Getränke waren ok. Sicherlich gibt es aber noch andere Burgerläden,welche man probieren kann...
Das Essen war zwar ziemlich schnell da, jedoch waren die Pommes sehr lasch und absolut nicht knusprig. Mein Burger bestand hauptsächlich nur aus Fleisch. Die Burgersauce war kaum spürbar und die restlichen Zutaten gingen bei dem vielen Fleisch unter. Obwohl im Lokal nicht viel los war, mussten wir sehr lange warten, um zu zahlen. Immerhin war der Kellner freundlich.
Speisekarte
Die Manufaktur Burgerei in Dresden bietet ein einzigartiges Menü mit kreativen Burgern, Pizza & mehr – perfekt für alle, die Geschmack neu erleben wollen.
Nicht Kategorisiert
SchwitzerliHamburger + Bergkäse im Brötchen nach Wahl; + Salat; gebratene Zwiebeln; Essiggurke; Relish & burgereiDip; auf Wunsch + Fritten; Süßkartoffelfritten; Wedges / Coleslaw & extra Saucen
8 €
Kopf In Den SandStraußenfleisch; fein gewolft; + Salat; gebratenen Zwiebeln; Essiggurke; Relish & burgereiDip im Brötchen nach Wahl; auf Wunsch + Fritten; Süßkartoffelfritten; Wedges / Coleslaw & extra Saucen
13 €
Wolf Im SchafspelzLammfleisch; fein gewolft; + Peperoni; Salat; gebratenen Zwiebeln; Feta‐Olivencreme; Relish & burgereiDip im Brötchen nach Wahl; auf Wunsch + Fritten; Süßkartoffelfritten; Wedges / Coleslaw & extra Saucen
12 €
Zickiges Rindvieh160g Rinderhüfttranchen + Ziegenkäse‐Honig‐Creme; geröstetem Speck; gegrillter Zucchini; Salat; Relish & burgereiDip im Brötchen nach Wahl; auf Wunsch + Fritten; Süßkartoffelfritten; Wedges / Coleslaw & extra Saucen
15 €
StoffwechselGegrilltes Kabeljaufilet + Honig‐Senfsauce; Salat; Essiggurke; gebratenen Zwiebeln; Relish & burgereiDip im Brötchen nach Wahl; auf Wunsch + Fritten; Süßkartoffelfritten; Wedges / Coleslaw & extra Saucen
10 €
Burgerei14 €
Menü PDF
FAQ
Weitere Informationen
Gelegentlich veranstaltet die Küche thematische Aktionen (ein Gast erwähnte eine ‚Crab Party‘) und überrascht mit kleinen, wechselnden Specials neben der regulären Karte. Viele Stammgäste kehren wegen einzelner Signature-Burger zurück — gleichzeitig setzt das Team stark auf schnelle, streetfood-nahe Präsentation, weshalb einige Gerichte in Papier serviert werden und das Erlebnis bewusst ungezwungen bleibt.
QR-Code zur Speisekarte
