Brüderlich - Dortmund

Optisch erinnert das Brüderlich ein wenig an ein Bistro oder ein amerikanisches Diner. Die Speisekarte ist sehr überschaubar, was eigentlich ein gutes Zeichen d... Weiterlesen Optisch erinnert das Brüderlich ein wenig an ein Bistro oder ein amerikanisches Diner. Die Speisekarte ist sehr überschaubar, was eigentlich ein gutes Zeichen dafür ist, dass mit frischen Zutaten gearbeitet wird. Dennoch findet man auch als Vegetarier gute Optionen; als Veganer wird es jedoch schwierig. Die beiden Damen im Service waren flink und aufmerksam, fragten regelmäßig, ob alles in Ordnung sei oder ob man noch Wünsche hätte. Dabei achteten sie auch darauf, dass ein Hund zu Gast war und brachten frisches Wasser im Napf für den tierischen Begleiter. Zu essen gab es Brot mit Tomatenbutter; der Butter merkte man an, dass sie nicht aus Fertigware stammte, und auch das Brot war keine Supermarktware. Die Hauptspeise bestand aus Tagliatelle mit Trüffel in Sahnesauce, die sehr lecker, gut gewürzt und in einer ordentlichen Portion serviert wurde – ich konnte nicht alles aufessen. Ich würde mir noch ein wenig mehr vegetarische und auch vegane Optionen wünschen, aber ansonsten gibt es wenig auszusetzen.

Viele nette Mädels... leider lassen sie auch Kunden herein, die kein Deutsch sprechen, was das Bestellen schwierig macht. Weiterlesen Viele nette Mädels... leider lassen sie auch Kunden herein, die kein Deutsch sprechen, was das Bestellen schwierig macht.

Endlich eine bessere Kneipe, die noch nicht so überfüllt ist wie die anderen. Das Angebot ist überschaubar, aber tatsächlich gut. Das Thaicurry ist köstlich sch... Weiterlesen Endlich eine bessere Kneipe, die noch nicht so überfüllt ist wie die anderen. Das Angebot ist überschaubar, aber tatsächlich gut. Das Thaicurry ist köstlich scharf, und die angebotenen Fassbiere machen Lust auf mehr. Die Bedienung ist sympathisch und aufmerksam. Wir kommen sicherlich wieder!

Ich bestellte ein Krüstchen und ein Estrella-Bier. Das Bier war angenehm kühl und erfrischend, obwohl ich der einzige Gast war. Der Service war äußerst freundli... Weiterlesen Ich bestellte ein Krüstchen und ein Estrella-Bier. Das Bier war angenehm kühl und erfrischend, obwohl ich der einzige Gast war. Der Service war äußerst freundlich und aufmerksam. Das Fleisch war zart, und die Pommes entsprachen genau meinem Geschmack. Insgesamt empfand ich es hier als lecker und gemütlich.

Dortmunder Original mit Bergmann Bier und leckerem Essen. Weiterlesen Dortmunder Original mit Bergmann Bier und leckerem Essen.