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Bewertungen
Dieses Lokal gehört zu den besten in Dornum und ist in der Kategorie Europäisch vertreten, und basierend auf der durchschnittlichen Auswertung von 4.4 hat das Dusend Buddel Huus seine Kunden bisher sehr zufrieden gestellt.
Speisekarte
wir sind dort sehr glücklich. es war wieder sehr lecker und der Service wie immer sehr freundlich und freundlich. die Fischgerichte sind großartig.
SUPER Essen wir kommen gerne wieder
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11880
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Vollständige Speisekarte
Speisekarte herunterladenJeder Anlass und jeder Geschmack wird im Restaurant mit den vielfältigsten Fleischgerichten bedient, auch serviert Dir das Restaurant eine Auswahl an saftigen Gerichten mit Fleisch.
Folgende Arten von Gerichten werden serviert
Dieses Restaurant bietet Gerichte mit diesen Zutaten an
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4.8
Speisekarte
Online Tischreservierung
4.8
Speisekarte
Online Tischreservierung
Stadt: Hage (in der Nähe von Dornum), Klosterlohne 1, Hage, Germany, 26524
Die Räumlichkeiten vor Ort sind barrierefrei und können auch mit einem Rollstuhl oder körperlichen Einschränkungen genutzt werden, je nach Wetterlage kann man auch gut draußen sitzen und Dich bedienen lassen.
4.9
Speisekarte
Online Tischreservierung
4.9
Speisekarte
Online Tischreservierung
Stadt: Kürten (in der Nähe von Dornum), Marienstraße 24, 26548 Norderney, Germany, 51515, Kürten
"„Seit über 10 Jahren betreiben Hermann und Kerstin Berger dieses nette modern rustikale Restaurant (in Familienbesitz ist das Haus sogar schon seit 1895! . Zu internationalen Gerichten wie Barbarie Entenbrust mit Sesam Teriyaki Böhnchen gesellen sich Klassiker wie Schnitzel Wiener Art Bib Gourmand: sehr gutes Preis Leistungs Verhältnis, Menü bis 35€.“ Die Inspektoren des Guide MICHELIN (Zitat Ich schreibe sehr gerne bei GG und bin dankbar, dass ich dafür „Restaurant Gutscheine“ geschenkt bekomme. Diese kann ich dann gleich für ein schönes Essen in einen „Partnerbetrieb“ von GG eintauschen. So brachen wir frohen Mutes nach Kürten auf. Eine Fahrt durch das verschneite Bergische Land. Ich kenne das Haus bereits und erwarte aus den Erfahrungen heraus einen genüsslichen Mittag. Im Internet habe ich die Speisekarte schon überflogen. Telefonisch hatten wir uns angemeldet. Ambiente Das Restaurant ist gemütlich und stilvoll eingerichtet (bergisches Fachwerk . Es gibt viel Holz im Haus. Daher dominieren Brauntöne. Die Wände sind weiß gehalten und mit Bildern verziert. Der Gastbereich bildet durch die Raumaufteilung drei Abteilungen für Gäste. Die Tische sind klassisch weiß eingedeckt; ebenso die Stoffservietten. Die Tische stehen relativ eng zueinander. Sauberkeit Alle Gastbereiche sind gut gepflegt. Sanitär Auch hier ist alles blitzeblank sauber. Aber der Raum ist wenig geräumig. Am Waschbecken gibt es nur kaltes Wasser, zum Abtrocknen sind Papiertücher griffbereit vorhanden. An verschiedenen Stellen stehen erleuchtete Teelichter. Service Heute arbeiteten zwei junge Damen als Kellnerin, die Patronin hielt sich im Hintergrund auf. Freundlich und höflich meisterten die Servicekräfte alle Aufgaben. Wir wurden zum Tisch geleitet und die Garderobe wurde uns abgenommen. Für die Weinberatung kam die Chefin gerne vorbei und zeigte große Sachkenntnis. Die Speisen werden zum Teil beim Servieren beschrieben. Es wird nach der Zufriedenheit nachgefragt. Ich bevorzuge, wenn der Wein am Tisch aus der Originalflasche eingeschenkt wird. Er schmeckte aber jeweils prächtig zum Essen. Die Karte(n Die Speisekarte gliedert sich in den Bereich Wechselkarte und Klassiker. Einige Tagesangebote werden mündlich angesagt. In der Weinkarte stehen die Flaschenweine aufgelistet. Ich habe mich für eine glasweise Weinbegleitung entschieden. Die verkosteten Speisen Grüße aus der Küche Brot und Kräuter Quarkaufstrich Rahmsüppchen von Süßkartoffel und Steckrübe Frittierte asiatische Teigtasche gefüllt mit Blutwurst Wegen verschiedener Unverträglichkeiten wurden uns jeweils individuelle Grüße serviert. Beide kleinen Gerichte überzeugten uns und waren äußerst schmackhaft. Vorspeise Carpaccio mit Salat und Kräutern (10,50 € Das war ein Tagesangebot. Das Fleisch war dünn aufgeschnitten und lecker gewürzt. Der Salat hatte ein mildes Dressing. Die feinen Parmesanspäne ergaben zusammen mit den Blattkräutern und dem Fleisch eine rundes Aroma. Hauptspeisen Skreifilet auf der Haut gebraten, junger Blattspinat, getrüffelte Velouté, Bouillon Lauchkatoffeln (22,00 € Der Skrei ist zur jetzigen Jahreszeit ein wunderbarer Fisch. Er war so gegart bzw. gebraten, dass die Lamellen sich wunderbar trennten. Der Spinat war angeschwenkt und sehr schmackhaft. Die Soße und die Kartoffeln rundeten der Teller ab. Papageienfisch, Ingwer Vichykarotten, Erbsenpüree, Wild und Naturreis (19,80 € Der intensivere Eigengeschmack des Fisches kam voll zu Geltung. Möhren und Erbsen gaben dem Gericht Farbe und Aromatik. Der Reis war perfekt gegart und wurde separat serviert. Eine gute Lösung, damit nicht alles „schwimmt“. Steak aus der US Rinderhüfte (Black Agnus , Portweinschalotten Jus, Kräuterbutter, Thymianbratlinge, Rosenkohlgemüse (23,90 € Das Steak hatte eine optimale Dicke und war wunschgemäß „medium“ gebraten. Das Fleisch war zart mit feinem Eigengeschmack. Die Soße hatte ein prächtige Konsistenz. Die gebratenen Kartoffelhälften lagen in einer Schale und konnten so mit und ohne Jus gegessen werden. Auch der Rosenkohl war separat auf einem Teller gelagert. Der Kohl war nicht weich gegart und hatte noch Biss. So mag ich den Rosenkohl essen, onwohl er nicht mein Lieblingsgemüse in der Kohlfamilie ist. Nachspeisen Mangocreme und Aperol Spritz Gelee im Glas (10,00 € Creme brulee, Bourbon Vanille Eis, Mango und Ananas (8,20 € Parfait von Mandel und Haselnusskrokant, Rotweinfeige, Nashibirnen Ingwer Schaum (11,50 € Beim Dessert zeigte die Küche nochmals ihr großes Können. Alle drei Gerichte hatten mehrere Komponenten, die jeweils klasse aufeinander abgestimmt waren. Die Teller sahen auch noch „saugut“ aus. Ein wunderbarer Abschluss. Nach den drei Gängen waren wir so gut gesättigt, dass wir keine weiteren Wünsche hatten und sehr zufrieden die Heimreise antraten. Getränke Haus Aperitif (auf Crémant Basis – (6,10 € Campari Orange ohne Alkohol – (5,10 € Caipirinha alkoholfrei – (5,50 € Gut gemischt, schön dekoriert, lecker im Geschmack. Gerolsteiner Mineralwasser (0,75l – 5,80 € Trockener Riesling aus dem Rheingau (Hattenheimer – (4,30 € Primitivo – (5,10 € Edelsüße Auslese von Rieslingtrauben – (7,40 € Die vorgeschlagenen Weine schmeckten jeweils solo und harmonisch zum jeweiligen Gericht. Preis Leistungs Verhältnis Selbst die Getränke sind in meinen Augen nicht zu teuer. Gute Zutaten führen zu entsprechenden Preisen und sind dann in Ordnung. Fazit 4 – gerne wieder – wir werden hier sicher nicht das letzte Ma(h l gegessen haben. (1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder – nach „Kuechenreise“ "
4.5
Speisekarte
Online Tischreservierung
4.5
Speisekarte
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Stadt: Dornum, Dorfstr. 42, 26553 Dornum-Neßmersiel, Germany
"Das Fährhaus ist auf jeden Fall einen Besuch wert. Für mich eines der allerbesten in Ostfriesland! Wir kommen gerne wieder!"
4.3
Speisekarte
Online Tischreservierung
4.3
Speisekarte
Online Tischreservierung
Stadt: Dornum, Dorfstraße 49, 26553, Dornum, Germany
"Angelockt von den guten Rezessionen und dem Bild der Sturmbeutel haben wir uns auf den Weg gemacht. Und wir würden es wieder tun. Die Sturmbeutel sind der Knaller Service: Dine in Meal type: Other Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4 Recommended dishes: Sturmbeutel Mit Rote Grütze Und Vanillesauce Parking space Plenty of parking Parking options Free parking lot"
Letztes Update: 19.04.2024