Speisekarte - Le Pré Aux Clercs Dijon
Speisekarte
Das Restaurant aus Dijon bietet 111 verschiedene Speisen und Getränke auf der Speisekarte für durchschnittlich 23 € an.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Amuse Bouche
Marbré De Foie Gras Frais De Canard Aux Endives Caramélisées59 €
Carpaccio De Lotte Aux Agrumes59 €Formule Du Midi €19.9
59 €La Carte Du Soir - Les Entrées
Le Foie Gras35 €Les Viandes
Le Quasi De Veau19 €Nachspeise
Verschiedene Eissorten Und Sorbets59 €Plat
Le Mi-Cuit De Thon19 €Vorspeisen
Le Gaspacho Andalou10 €Pour Commencer
En Meurette (X2)16 €
A La Crème D’epoisses Berthaut (X2)12 €
Les Succulents Escargots Dijonnais D’hervé Ménelot En Persillade23 €
Le Ceviche De Bar De La Baie De Cannes22 €
Un Mélange De Salades Et Légumes Croquants- Entrée9 €Le Végétarien
Le Nuage De Burrata15 €
Le Risotto « Carnaroli » Aux Champignons- Entrée16 €De Mer Et D’eau Douce
Le Poulpe À La Plancha27 €Une Envie De Bonne Viande
Le Classique Tartare De Bœuf Limousin20 €
Le Tartare De Bœuf « Loc-Lac », Limousin, (France) ≃180Grs22 €
L’incroyable Andouillette À La Fraise De Veau De La « Maison Bobosse »,24 €
La Cuisse De Volaille De Bresse Aop24 €
Le Gouteux Magret De Canard Igp, (France) ≃ 200Grs29 €
Le Faux-Filet De Bœuf « Montbéliarde » (France) ≃ 200Grs34 €
L’emblématique Volaille De Bresse Aop34 €
Le Filet De Bœuf « Montbéliarde » (France) ≃ 200Grs38 €
La Belle Souris D’agneau Confite Aux Epices Douces, (France) ≃ 300Grs43 €Platten
Filet D'omble Chevalier Poêlé59 €
Ballotine De Caille Rôtie59 €Fromage
Vieux Comté De La Ferme De Joux59 €Desserts
Chocolat Et Fruits59 €Beilagen
Pommes Frites MaisonSauces Chaudes
Sauce Crémeuse Aux MorillesUn Accompagnement Au Choix
Fine Mousseline De Pomme De Terre À L’ail ConfitVorspeise
Oeuf Cocotte Aux TruffesErster Gang
La Langue De Bœuf En Gelée- Et Pickles De Légumes
L’aubergine Rôtie, Vierge Aux Huiles Et Tomates CerisesSecond Course
Paleron De Bœuf Braisé, Mousseline De Pommes De Terre Et Jus À La Moutarde
Maquereau En Court-Bouillon, Huile D’herbes Et Beurre Blanc Velours De Courgettes RôtiesUne Envie De Bonne Viande- Un Accompagnement Au Choix
Lentilles Belluga Au Citron Confit
Etuvée De Légumes SautésUne Envie De Bonne Viande- Sauces Chaudes
Crème À La Moutarde À L’ancienne
Jus Au Poivre Vert
Sauce À L’epoisses BerthautUne Envie De Bonne Viande- Sauces Froides
Béarnaise, Mayonnaise, Ketchup, TartarePlats À Emporter
Foie Gras Frais De Canard Mi-CuitBeilagen
WaldpilzeThird Course
Entremets- Vanille/Fruits Rouges
Mousse- Verveine/Abricot
Angebote
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Bewertungen
Das Restaurant liegt direkt am Palais de Duc, Place de Liberation und bietet durch den großen Platz mit Wasserspielen ein tolles Ambiente. Essen und Service wirklich sehr sehr gut!







