L.a. Jordan - Deidesheim

Wirklich herausragende Speisen mit hochwertigen Produkten. Kleine, feine Details wie das Olivenöl mit Yuzu trugen dazu bei, daß mir das Essen hervorragend gefal... Weiterlesen Wirklich herausragende Speisen mit hochwertigen Produkten. Kleine, feine Details wie das Olivenöl mit Yuzu trugen dazu bei, daß mir das Essen hervorragend gefallen hat. Ganz stark: der Sakesud des Sakana-Gerichtes! Professioneller Service und spannende Weinbegleitung.

Lieber Daniel und Team, herzlichen Dank von uns für das sagenhafte Essen gestern Abend. Mega Abend, top Qualität, top Service. Wir haben uns rundum wohlgefühlt... Weiterlesen Lieber Daniel und Team, herzlichen Dank von uns für das sagenhafte Essen gestern Abend. Mega Abend, top Qualität, top Service. Wir haben uns rundum wohlgefühlt B.Jourdan

Wir waren schon mehrmals im LA Jordan. Leider war diesmal ein paar Inhalte, die nicht zu dem Gewohnten passten. Wir waren zu dritt und hatten eine Rechnung von... Weiterlesen Wir waren schon mehrmals im LA Jordan. Leider war diesmal ein paar Inhalte, die nicht zu dem Gewohnten passten. Wir waren zu dritt und hatten eine Rechnung von 1350,00€, plus Trinkgeld glatt 1500,00€. Hier muss ich sagen, erwarten wir den gewohnten Service mit einem Gänge Menü (a 295€/Person , bei dem man sagen sollte, „wow“,. Leider war dies bei uns diesmal nicht der Fall. Bei 2 Gängen (Kinki aus den Azoren und dem Rehrücken, sagte ich wow, alle anderen fand ich sehr nach Fisch schmeckend, und irgendwie gut, aber kein „Wow“. Die Weinbegleitung, vorallem der 2017er Rotwein aus dem Hause Knipser, absolute Weltklasse. Allerdings hatten wir eine Person dabei, die keine Jakobsmuscheln essen kann, einen Tag vorher wurde bereits angekündigt, dass man dies nicht servieren möchte, und natürlich dann eine Alternative erwartet. Leider wurde dies direkt zu Beginn bei Nachfrage verneint mit der Info „keine Alternative“, was uns doch für ein solches zwei Sterne Top Restaurant verwunderte. Freund Nr 1 und ich aßen dann köstliche Jakobsmuscheln, Freund Nr 2 saß daneben und schaute uns zu. Auf Nachfrage hieß es dann, als wir baten, dann evtl. wenn schon keine Alternative kommt, doch eine Jakobsmuschel zu bringen, „dies würde zu lange dauern“. Ich weiß nicht wie lange eine Jakobsmuschel bei heißer Pfanne anbraten muss, bis sie servierfertig ist, aber ich glaube man hätte dies zeitnah geschafft. Das man leider nicht in der Lage war; innerhalb eines Tages irgendeine Alternative zu planen, weiß ich nicht. Das Highlight war dann für uns im negativen, was sehr kurios war, das die Buchtel im Ofen anscheinend nicht aufging. Also alle drei Portionen, und dann laut Aussage des Sommeliers auch noch der , anscheinend; einzige Ofen defekt war. Während wir noch bei einem guten Wein im Restaurant saßen; war dann auch schon das Licht der Küche aus. Wir kamen als 1. ins Restaurant um 18.30 Uhr, und waren der einzige von drei weiteren Tischen, die auf den letzten Gang, verzichten mussten. Wir bekamen dann einen Schnaps aufs Haus, und eine Reduzierung von 2x15€, und 1x20€, da eine Person keinen Schnaps trinken wollte. Selbstverständlich hätten wir lieber aber wie geplant , alle Gänge gegessen. Dies fanden wir sehr schade, was die Punktzahl auch widerspiegelt. Wir sind so alle zwei, drei Monate in Deidesheim, aber leider , waren wir diesmal weit weg von Wow und waren irritiert. Schade irgendwie. Wahrscheinlich wären 4 Sterne Gesamt auch noch in Ordnung, aber verglichen mit Preis und den oben aufgezählten Inhalten, fühlt es sich nicht richtig an. Und das bei drei Buchteln der Teig nicht aufgeht, kann passieren, aber das dann noch der Ofen kaputtgeht, ist skurril. Wir hatten auch jemanden dabei, von dem wir „schwärmten“, der Sommelier erzählt tolle Inhalte über die jeweiligen Weine, leider wurde meist nur das Etikett, Name, Herkunft , Jahr, gesagt. Erst nach einer Nachfrage wurde über die Gegend, die 2017 kältere Temperatur und die Qualität gesprochen und ein wenig über Volker Knipser erzählt. Schade.

Ich war letzten Freitag mit zwei Geschäftspartnern im L.A. Jordan essen. Das Menü war fantastisch und der Service hervorragend! Wir sind begeistert ein Fine Din... Weiterlesen Ich war letzten Freitag mit zwei Geschäftspartnern im L.A. Jordan essen. Das Menü war fantastisch und der Service hervorragend! Wir sind begeistert ein Fine Dining in dieser Art und Weise in unserer Region haben zu dürfen. Freue mich schon auf den nächsten Besuch.

Eigentlich sind hier 5 Sterne eindeutig zu wenig. Wir waren im Rahmen einer Familienfeier hier und waren extrem begeistert von dem perfekten, aber dennoch unauf... Weiterlesen Eigentlich sind hier 5 Sterne eindeutig zu wenig. Wir waren im Rahmen einer Familienfeier hier und waren extrem begeistert von dem perfekten, aber dennoch unaufdringlichen Service und von einem fantastischen 8-Gang-Menü. Wir haben uns unglaublich wohl gefühlt und bedanken uns von Herzen beim gesamten Team. Sicher werden wir bei einem entsprechenden Anlass noch einmal zu Zweit wiederkommen.