Strandbistro - Damp

Es wäre ein schöner Ort zum Essen mit direktem Strandzugang, ideal für etwas Leckeres nach einem schönen Spaziergang. Leider ist das Essen hier eine Katastrophe. Abgesehen davon, dass es sich um völlig einfache Gerichte handelt, die kurz vorher aufgewärmt werden, ist es so schlecht zubereitet, dass man sich als Kunde völlig verunreinigt fühlt. Ich habe zum Beispiel Penne mit Hähnchenbruststreifen in Steinpilzsauce und frischem Rucola bestellt. Hmm, klingt köstlich und einfach zu kochen. Ich glaube nicht, dass dabei viel schiefgehen kann, und dann läuft wirklich alles schief, was schiefgehen kann: 1. Die Nudeln sind vollkommen verkocht. 2. Die Steinpilzsauce ist eine mehlige, glitzernde, geschmacksneutrale, vorgekochte Soße aus der Tüte. 3. Die Hähnchenbruststreifen wurden wahrscheinlich am Vortag vorgekocht oder bereits in der Fabrik. 4. Alles wird vor den Augen mit frischem Rucola zu einem ekelhaft matschigen Nudelbrei vermischt und so lange erhitzt, bis man den frischen Rucola nicht mehr schmeckt. Mindestens hätte man die Nudeln frisch machen sollen, und dafür zahlt man stolz 11,80 Euro! ... Okay, ich schätze, ich habe zu viel erwartet, dass es essbar wäre. Also probiere ich es an einem anderen Tag: Cheeseburger mit Pommes! Der Fleischpatty ist billig und vorgefroren. Dieser Knorpelanteil wird einfach in die Fritteuse geworfen. Ob die Pommes dort gemacht werden? Ich nehme an, ich liebe vegetarische und vegane Küche. Die knusprigen, standardmäßigen Bäckerbrötchen wurden nicht einmal erwärmt, sodass sie nicht alt und trocken schmecken. Salat und Tomaten waren ungenießbar, die Soße naja. Aber jetzt zu den Pommes: Ich weiß nicht, ob ich zu verwöhnt bin, aber diese Pommes schmecken wie Pappe! Frittieren ist auch eine Kunst. Das richtige Öl, die richtige Temperatur. Das sollten sie wissen, wenn sie Pommes anbieten. Dünn, kalt und nach nichts schmeckend. Auf einem kalten Teller, neben einem totgeglaubten, lieblosen Burger aus dem billigsten Fleisch, umhüllt von einem kleinen Brötchen, das vor Wochen gemacht wurde und nur dank moderner Konservierungsmethoden verkauft werden kann. Ich habe noch nie so schlechte Pommes und so einen schlechten Burger gegessen. McDonald's ist im Vergleich zu diesem schrecklichen Bistro ein Gourmet-Restaurant. Das Absurde ist: Es spielt keine Rolle, wie die Qualität des Essens ist. Die Touristen und Kurgäste kommen trotzdem, weil es in der Umgebung keine Konkurrenz gibt, und bei der tollen Aussicht schmeckt es den meisten offenbar ganz gut. Oder sie wollen einfach den schönen Tag am Strand nicht verderben und schalten alle Sinne aus, um zu essen. Für mich war es das Schlechteste, was ich je gegessen habe. Ich hoffe sehr, dass dieser Ort einfach von einem schwarzen Loch verschluckt wird und einige motivierte junge Köche einen Snack eröffnen, den dieser schöne Ort verdient. Oder der Koch Frank Rosin macht dort einmal sauber. Hier ist der Link zur Hilfe: Die Kantine braucht Unterstützung.

Einmal schnell essen ist in Ordnung, aber es eignet sich wirklich nur für den Hunger zwischen oder nach dem Strandbesuch. Es ist etwas seltsam und es wird nicht als richtiges Restaurant beschrieben. Wir hatten hier Pommes und Burger, die in Ordnung waren. Die Currywurst war jedoch ungenießbar. Die Preise sind normalerweise völlig überteuert. Aber so ist das im Urlaub. Für moderate Preise und schmackhaftes Essen muss man etwas weiter fahren. In dieser Region gibt es viele großartige Restaurants.