Casa Qorikancha - Cusco

Zwei Abende hintereinander: der eine mit vier anwesenden Gäste: flotter Service, hervorragendes auf den Punkt zubereitetes Essen (Forelle). Am 2. Abend war das... Weiterlesen Zwei Abende hintereinander: der eine mit vier anwesenden Gäste: flotter Service, hervorragendes auf den Punkt zubereitetes Essen (Forelle). Am 2. Abend war das Lokal gut gefüllt: Personal und Küche waren offensichtlich völlig überfordert. Zwei Stunden Wartezeit auf das Essen ist indiskutabel. Forelle übergart und trocken. Kartoffelsuppe versalzen. Das letzte Hauptgericht kam als alle anderen fertig waren. Ich habe selten solch einen enormen qualitativen Unterschied erlebt. Also verehrter Leser: geh hinein, wenn der Laden leer ist.