Château de Courcelles
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Château de Courcelles
★ 4.4 / 5 (1898 Bewertungen)
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Letztes Update: 27.03.2026
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★ 4.4 / 5 bei 1898 Bewertungen
Speisekarte
Vorspeise
Foie Gras De Canard Accompagné De Sa Pulpe De Coing Au Gingembre Et Sa Tuile De Pignons De Pin Caramélisés45 € Carpaccio De Langoustine Et Sa Variation De Cèpes Sublimés À La Vinaigrette Aux Cèpes45 € Oeuf Parfait De La Ferme De Gerlaux À La Truffe De Baslieux Les Fismes Et Ses Lentillons De Champagne35 € Ravioles De Tourteau En Gelée De Yuzu Avec Son Guacamole Et Son Émulsion Yuzu45 € La Rissole De Foie Gras Plat Emblématique De Courcelles, Revisité Par Notre Chef50 €Plat
Huîtres « Gillardeau » Grillées Avec Leur Vichyssoise Iodée Et Leur Caviar Osciètre Prestige65 €
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