Speisekarte - Hôtel Manoir Hautegente

Europäisch, Hühnchen, Französisch
Gerichte: 12
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Speisekarte

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Hier findest Du die Speisekarte von Hôtel Manoir Hautegente in Coly. Derzeit stehen 21 Gerichte und Getränke im Menü.

Hauptgericht Vorspeisen Le Coin Du Pâtissier… Nachspeise

Bilder von Speisen

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Speisekarte

  • Vorspeisen

    Tataki De Bœuf, Crème Moutardée, Lentilles Du Puy En Vinaigrette
    Tataki De Bœuf, Crème Moutardée, Lentilles Du Puy En Vinaigrette
    19 €
    Filets De Maquereaux « Au Vin Blanc » Sablé Parmesan Et Crème Au Miel Et Coriandre
    Filets De Maquereaux « Au Vin Blanc » Sablé Parmesan Et Crème Au Miel Et Coriandre
    19 €
    Carpaccio De Langoustines, Citron Vert Et Choux Rouge Crème De Caviar Des Eyzies
    Carpaccio De Langoustines, Citron Vert Et Choux Rouge Crème De Caviar Des Eyzies
    19 €

  • Hauptgericht

    Œuf Parfait Et Morilles Blanquette De Jeunes Légumes Étuvés
    Œuf Parfait Et Morilles Blanquette De Jeunes Légumes Étuvés
    28 €
    Noisette De Veau Et Jus Corsé Choux Fleur Maraîcher Rôti
    Noisette De Veau Et Jus Corsé Choux Fleur Maraîcher Rôti
    28 €
    Dos De Cabillaud, Cuisson Douce Et Espuma À L'estragon Fenouil Jeune Cuit Au Beurre
    Dos De Cabillaud, Cuisson Douce Et Espuma À L'estragon Fenouil Jeune Cuit Au Beurre
    28 €
    Notre Suggestion De Ce Jour, Retour Du Marché Et Imagination
    Notre Suggestion De Ce Jour, Retour Du Marché Et Imagination
    28 €

  • Nachspeise

    Le Rondin Du Fromager, Abricots Séchés Et Noix De Chez Nous
    Le Rondin Du Fromager, Abricots Séchés Et Noix De Chez Nous
    11 €
    Le Fromage Blanc, Fines Herbes Et Oignons Nouveaux
    Le Fromage Blanc, Fines Herbes Et Oignons Nouveaux
    11 €

  • Le Coin Du Pâtissier…

    Le Fraisier, Mais…. « Encore En Pot »
    Le Fraisier, Mais…. « Encore En Pot »
    13 €
    Parfait Glacé Au Chocolat « Grand Cru », Gruée De Cacao Et Crémeux Praliné
    Parfait Glacé Au Chocolat « Grand Cru », Gruée De Cacao Et Crémeux Praliné
    13 €
    Sorbet De Saison Et Financier À La Fleur D'oranger
    Sorbet De Saison Et Financier À La Fleur D'oranger
    13 €

    • Angebote

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