Speisekarte - Prunier Cologne
Speisekarte
Eine vollständige Übersicht über alle 50 Speisen und Getränke findest Du hier auf der Speisekarte von Prunier Cologne aus Köln.
Prunier Cologne am historischen Am Hof 48 bringt französische Raffinesse direkt ins Herz von Köln. Vom exquisiten Balik Fillet Tsar Nikolaj bis hin zu kreativ interpretierten Beef-Gerichten – unser Menu verbindet hochwertige Zutaten mit unverwechselbarem Geschmack. Ob ein samtiger Espresso, ein kühler Pinot Noir oder ein kunstvoll zubereitetes Sandwich, hier trifft Genuss auf Leidenschaft und Perfektion.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Aperitif - Aperitifs
17 €Getränke
8 €Nachspeise
Tarte Au Citron Meringué9 € Café Gourmand Prunier Cologne13 € Ice Malossol Beluga25 € Auswahl Von Rohmilch-Käsen19 €Balik
Balik Fillet Tsar Nikolaj16 €Les Entrées
Handgeschnittenes Tatar Vom Rinderfilet21 € „Like Prunier“45 € 1⁄2 Dutzend Bouzigues Austern23 € Caviar Dégustation 'Petite '125 €Les Plats
Gegrilltes Filet Vom Steinbutt32 € Filet Vom Irish Hereford Rind By Otto Gourmet -Medium36 €Caviar & Balik Signatures
Kleines Balik-Tartar21 € Balik Sashimi Style Und Yellow Fin Tuna14 €Vorspeisen
Caviar Toast
Angebote
Exklusive Restaurantangebote: Balik Sashimi Style Und Yellow Fin Tuna -70% für 4 € !
FAQ
Ja—das Haus ist auf Kaviar‑Tastings und eine ‚Prunier Tasting Experience‘ spezialisiert, in der verschiedene Rogen und passende Gänge kombiniert werden.
Ja—die Auswahl ist durchdacht, Champagner und passende Weine werden aktiv zu den Gängen angeboten und oft glasweise empfohlen.
Ja—das Menü bietet Begleitungen wie Burrata, Gemüsegerichte und kreative Beilagen; das Hauptprofil bleibt jedoch fisch‑ und kaviarzentriert.
Ja—auf der Karte finden sich neben Kaviargerichten auch technisch anspruchsvolle Klassiker wie Steinbutt‑Risotto oder Kalbsfilet.
Ja—Espresso und Kaffee gehören zum Angebot und runden das Menü ab.
Ja—es werden eigene Desserts wie ein Schokoladenmoelleux mit regionalen Akzenten serviert.
Bewertungen
05.04.2026
★ ★ ★ ★ ★
Grandioser kulinarischer Abend.
