Speisekarte - Le Central

#3 - Cafés - Monthey, #31 - Vegetarier - Monthey, Restaurants
Gerichte: 31
+41244716633

Speisekarte

Hier findest Du die Speisekarte von Le Central in Collombey-Muraz. Zurzeit stehen 43 Menüs und Getränke auf der Karte.

Haben Sie je den Geschmack des Genfersees auf der Zunge gespürt? Im Le Central, verborgen in der ruhigen Rue Des Dents-du-Midi in Collombey-Muraz, verbinden sich frische Fischgerichte mit der französischen Kochkunst zu einem unvergleichlichen Erlebnis.

Unser Menü lädt Sie ein, mit delikatem Lachs Tartare, zartem Hirschragout und cremiger Kürbissuppe die saisonale Vielfalt der Region zu entdecken. Hier steht Qualität und Authentizität an erster Stelle – eine Hommage an die Natur und den See vor unserer Tür.

Hauptgericht Getränk Nachspeise Suggestions De Vin

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Mineral Water

    Mineralwasser (1 Liter)
    Mineralwasser (1 Liter)
    9 CHF

  • From The Bar

    Weinkarte
    Weinkarte

  • Getränk

    Petite Arvine Von La Romaine Aus Flanthey (Apero)
    Petite Arvine Von La Romaine Aus Flanthey (Apero)
    Syrah Jacquérioz (Zum Hauptgericht)
    Syrah Jacquérioz (Zum Hauptgericht)

  • Amuse Bouche

    Saladine Sauce À L'orange
    Saladine Sauce À L'orange

  • Carnes Por Raciones

    Gemischtes Barbecue
    Gemischtes Barbecue

  • Speisekarte

    Menu Chasse Dès 2 Pers.
    Menu Chasse Dès 2 Pers.

  • Suppen

    Kürbiscremesuppe
    11 CHF

  • Hauptgericht

    Perchfilets (Nicht Vom Genfersee), Norwegisch, Mit Tartarsauce Und Pommes Allumettes
    Perchfilets (Nicht Vom Genfersee), Norwegisch, Mit Tartarsauce Und Pommes Allumettes
    35 CHF
    Weißes Poulet Mit Sauce Und Pommes Allumettes
    Weißes Poulet Mit Sauce Und Pommes Allumettes
    26 CHF
    Rücken Vom Reh
    Rücken Vom Reh
    Rehmedaillons
    Rehmedaillons
    Fondue Glareyarde
    Fondue Glareyarde
    Moules Frites (Miesmuscheln Mit Pommes Frites)
    Moules Frites (Miesmuscheln Mit Pommes Frites)
    Wildschweinefilet
    Wildschweinefilet
    Austernseitlinge
    Austernseitlinge
    Gourmetsalat Mit Terrinen Und Hausgemachtem Foie Gras
    Gourmetsalat Mit Terrinen Und Hausgemachtem Foie Gras
    Flambierte Gerichte (Zubereitet Am Tisch)
    Flambierte Gerichte (Zubereitet Am Tisch)
    Tatar Vom Rind (Am Tisch Zubereitet)
    Tatar Vom Rind (Am Tisch Zubereitet)

  • Kinderteller

    Hausgemachte Spätzle
    Hausgemachte Spätzle

  • Weißwein

    Fendant
    Fendant

    • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Weißes Poulet Mit Sauce Und Pommes Allumettes -70% für 8 CHF !

  • Nachspeise

    Limoncello-Sorbet
    Limoncello-Sorbet
    Maronen
    Maronen

  • Fondue Ab 2 Personen

    Fleischfondue
    Fleischfondue

  • Gibiers

    Médaillon De Chevreuil
    Médaillon De Chevreuil

  • Vorspeisen

    Mille Feuilles De Foie Gras Mi-Cuit
    Mille Feuilles De Foie Gras Mi-Cuit

  • Hauptgerichte

    Tournedos De Cerf, Jus Poivrade
    Tournedos De Cerf, Jus Poivrade

  • Suggestions De Vin

    Blandice À Varone
    Blandice À Varone
    Cornalin Ou Humagne Collection À Favre
    Cornalin Ou Humagne Collection À Favre

  • Hauptgerichte

    Hirschragout
    Hirschragout

  • Fresh Fish

    Seeforelle
    Seeforelle

FAQ

Ja. Frühstück ist als Angebot gelistet und das Café wird positiv bewertet.

Le Central bietet abwechslungsreiche Mittagsmenüs an, die qualitativ geschätzt werden; beachten Sie aber, dass einzelne Gerichte mittags manchmal ausverkauft sein können.

Ja. Das Restaurant serviert Abendessen mit Schwerpunkt auf französisch‑schweizerischen und Wildspezialitäten.

Ja. Der Kaffee wird positiv erwähnt und passt zum entspannten Café‑Ambiente.

Ja. Es gibt eine Weinkarte und Weine werden angeboten, allerdings berichten einige Gäste von inkonsistenter Weinberatung durch das Personal.

Ja. Desserts werden als großzügig und delikat beschrieben und zählen zu den Stärken des Hauses.

Ja. Auf der Karte stehen Fleisch‑ und Fischgerichte wie Lachs sowie spezielle Fleisch‑ und Jagdoptionen.

Bewertungen

liliane-dubosson
Liliane
23.05.2024
★ ★ ★ ★ ★

Das Wildmenü ist reichhaltig und sehr gut, ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis und das Personal ist sehr freundlich.

y6522zndavidr
Y6522ZNdavidr
23.07.2024
★ ★ ★ ★ ★

Gute, ehrliche Kost und ein gutes Menu du jour. wir haben dieses Tempo gemocht. Wir aßen Seeforelle und sie waren gut bedient und sehr lecker. Keine tolle Aussicht, aber gute Weine und gutes Essen.

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