Fleming - Cloppenburg

Ausgefallene Gerichte und gute Qualität. Ich hatte Ochsenbäckchen mit Linsengemüse. Fleisch ist auf der Zunge geschmolzen. Hochwertiger Gruß aus der Küche (Krab... Weiterlesen Ausgefallene Gerichte und gute Qualität. Ich hatte Ochsenbäckchen mit Linsengemüse. Fleisch ist auf der Zunge geschmolzen. Hochwertiger Gruß aus der Küche (Krabbensalat mit Weißbrot und Sour Cream). Preise allerdings anspruchsvoll. Ein Filetsteak für 35 Euro ist schon grenzwertig.

Toller Service, fantastisches Essen! Von mir aus gibt es nichts zu beanstanden. Weiterlesen Toller Service, fantastisches Essen! Von mir aus gibt es nichts zu beanstanden.

Steak geht immer und in der Saison auch gerne mit Spargel. Hier gibt es reichhaltige Portionen und jeder Bissen ist ein Genuss. Das Steak kross mit Röstaromen o... Weiterlesen Steak geht immer und in der Saison auch gerne mit Spargel. Hier gibt es reichhaltige Portionen und jeder Bissen ist ein Genuss. Das Steak kross mit Röstaromen ohne Ende und auf den Punkt zubereitet. Dazu gab es neue Kartoffeln, Spargel und frischen Salat, den man sich am Buffet selbst zusammenstellen kann. Das Brot ist selbstgemacht und knackig frisch. Hier kommen wir immer wieder gerne hin. Gleichbleibend hohe Qualität ist hier selbstverständlich!

Einfach ein ein stimmiges Restaurant. Vom Service bis zu der tollen Küche ! Einfach Klasse Weiterlesen Einfach ein ein stimmiges Restaurant. Vom Service bis zu der tollen Küche ! Einfach Klasse

Waren zu viert beim Abendessen an einem Samstag Abend. Tisch hatten wir vorab reserviert. Der Empfang war außerordentlich freundlich, ebenso die Servicemitarbei... Weiterlesen Waren zu viert beim Abendessen an einem Samstag Abend. Tisch hatten wir vorab reserviert. Der Empfang war außerordentlich freundlich, ebenso die Servicemitarbeiterin. Bei der Frage zu den Getränken schien sie jedoch irritiert von dem Wunsch nach einem Glas Spätburgunder Ist das ein Wein? Auch nach dem Versuch einer kurzen Erklärung machte es nicht klick . Na ja, es wurde dann ein anderer Wein gewählt. Das Essen aus der Kategorie gehoben gut bürgerlich wurde sehr zügig und heiß serviert, kam jedoch nicht direkt gemeinsam. Geschmacklich absolutes Top-Niveau. Hier lässt sich wirklich nichts kritisieren, auch die Größe der Portionen passte. Wer nicht alles aufessen kann, erhält einen Doggybag . Ebenfalls positiv anzumerken: ein Seniorenteller, d.h. eine kleinere Portion, wurde ohne Probleme aufgenommen und von der Küche so umgesetzt. Nach dem Essen kam der Chef persönlich an jeden Tisch und erkundigte sich nach dem Befinden. Das Ambiente ist insgesamt recht ansprechend, nicht überladen oder zu modern. Obwohl sehr gut besucht, konnten wir uns am Tisch problemlos in normaler Lautstärke unterhalten. Bei der Preisbetrachtung muß berücksichtigt werden, daß Salat-/Antipastibuffet, sowie frisches, selbst gebackenes Brot im Preis inbegriffen sind. Doch nicht jeder nutzt diese Möglichkeit (bei uns zwei von vier). Daher empfanden wir das preisliche Niveau (z.B. Schweineschnitzel mit Beilagen für EUR 17,30 oder 250 gr Rinderfilet mit Beilagen für mind. EUR 29,50) recht hoch angesetzt. Auch wenn das Fleming in einer verkehrsberuhigten Zone der Innenstadt von Cloppenburg liegt, so befindet sich ein großer Parkplatz in unmittelbarer Nähe und zu Fuß ereicht man das Restaurant in 2-3 Minuten.