Fleming - Cloppenburg

Eine Top Küche in Cloppenburg.Hier fühlt man sich als Gast. Auch bei 8 Personen alles auf dem Punkt. Saisonale Karte immer dabei. Weiterlesen Eine Top Küche in Cloppenburg.Hier fühlt man sich als Gast. Auch bei 8 Personen alles auf dem Punkt. Saisonale Karte immer dabei.

Das Ambiente ist schön und die Bedienung auch sehr zuvor kommend und freundlich, wenn man nicht gerade an die Chefin gerät.Das Essen ist auch lecker und gut abe... Weiterlesen Das Ambiente ist schön und die Bedienung auch sehr zuvor kommend und freundlich, wenn man nicht gerade an die Chefin gerät.Das Essen ist auch lecker und gut aber für meinen Geschmack viel zu teuer.

Das Fleming im Stadthallen-Komplex macht von außen wenig her, erfreut aber im Inneren durch Bistro-Atmosphäre. Die Speisekarte dagegen verzichtet auf solche mod... Weiterlesen Das Fleming im Stadthallen-Komplex macht von außen wenig her, erfreut aber im Inneren durch Bistro-Atmosphäre. Die Speisekarte dagegen verzichtet auf solche modischen Anwandlungen und bietet das, was lokal nachgefragt und offenbar gut angenommen wird (bei unserem Besuch war das Restaurant voll besetzt): Fleisch-Gerichte in vielfältiger Zubereitung "wie bei Muttern" mit viel Sauce und Beilagen. Wir von der älteren Generation finden das ab und zu prima. Der Service klappt, die Weine sind ordentlich. Billigere Restaurants sind in der näheren Umgebung, bessere nicht.

Ausgefallene Gerichte und gute Qualität. Ich hatte Ochsenbäckchen mit Linsengemüse. Fleisch ist auf der Zunge geschmolzen. Hochwertiger Gruß aus der Küche (Krab... Weiterlesen Ausgefallene Gerichte und gute Qualität. Ich hatte Ochsenbäckchen mit Linsengemüse. Fleisch ist auf der Zunge geschmolzen. Hochwertiger Gruß aus der Küche (Krabbensalat mit Weißbrot und Sour Cream). Preise allerdings anspruchsvoll. Ein Filetsteak für 35 Euro ist schon grenzwertig.

Toller Service, fantastisches Essen! Von mir aus gibt es nichts zu beanstanden. Weiterlesen Toller Service, fantastisches Essen! Von mir aus gibt es nichts zu beanstanden.