Waldklause - Chemnitz

Das Restaurant, zu dem es auch eine Kegelbahn und Pension gibt, ist idyllisch im Wald gelegen. Wir waren schon mehrmals dort und wurden nie enttäuscht. Freundli... Weiterlesen Das Restaurant, zu dem es auch eine Kegelbahn und Pension gibt, ist idyllisch im Wald gelegen. Wir waren schon mehrmals dort und wurden nie enttäuscht. Freundliche und zuvorkommende Bedienung, sehr schmackhaftes Essen, frisch zubereitet.Mein Tipp: der Hirschbraten. ;-)Einziges Manko, welches für längere Feiern von Bedeutung ist: Die Öffnungszeiten werden strikt eingehalten. Rückt die Schließzeit näher, wird schon aufgeräumt und neu eingedeckt. Bestellungen werden dann nur noch ungern aufgenommen, mit dem Hinweis "Wir machen dann zu."Deshalb ein Punkt Abzug.

Wir hatten uns als Wandergruppe schon einige Tage zuvor zum Mittagessen angemeldet. Wie es auf Wanderungen so ist, lässt sich er Faktor Zeit nicht immer genau b... Weiterlesen Wir hatten uns als Wandergruppe schon einige Tage zuvor zum Mittagessen angemeldet. Wie es auf Wanderungen so ist, lässt sich er Faktor Zeit nicht immer genau bestimmen. Fast eine Stunde früher als geplant waren wir vor Ort. Unsere Plätze waren noch nicht frei, und so mussten wir vor der Gaststätte auf einigen Holzbänken warten. Unserer höflichen Frage, ob wir etwas zu trinken bekommen könnten, wir würden es auch selbst vom Tresen holen, wurde mit dem Worten „wir haben zu viel zu tun“ verneint. Wir durften aber schon aus der Karte unsere Gerichte wählen und auf einen Zettel notieren.Nun war es endlich so weit, hinein in die Gaststätte, in einen lieblos eingerichteten Nebenraum.Die Bedienung nahm rasch unsere Wünsche in Sachen Getränke auf, die auch recht zügig serviert wurden. Nun zu des Pudels Kern dem Essen.Ich selbst hatte mich für Steak au four entschieden. Ich möchte mich gern mit Schulnoten ausdrücken.Pommes eine klare 1Steak 2Würzfleisch sehr viel Mehl gebundene Soße, wenig Fleisch eine schlechte 3Käse recht geschmacksneutral 4 plus mehr aber nichtBeilage Salatblatt mit Krautsalat absolutes NO GO 5 minusIch habe meinen Blick auch bei meinen Tischnachbarn schweifen lassen. Zanderfilet mit grünen Nudeln. Die Nudeln waren total trocken ohne jegliche Soße, zur Garnierung ein Zweig Dill 20 cm lang.Schnitzel mit Pommes und Mischgemüse, Schnitzel auf der Fritteuse schön gleichmäßig braun, das Gemüse (TK Ware) recht trocken und geschmacksneutral wie mein Nachbar mir versicherte.Das Preis Leistung Verhältnis passt für meine Begriffe gar nicht, wir haben schon entschieden besser gegessen und dies für kleineres Geld. Das Auftreten dem Gästen gegenüber, war auch nicht gerade das was man erwartet.

Aktualisierung im Jahr 2020 nach mehreren Besuchen in den letzten Jahren im Juni 2020. wurde für mich forelle müllerin und für meine gattin Ente (siehe Fotos.)... Weiterlesen Aktualisierung im Jahr 2020 nach mehreren Besuchen in den letzten Jahren im Juni 2020. wurde für mich forelle müllerin und für meine gattin Ente (siehe Fotos.) alles war sehr gut verbreitet und lecker. Darüber hinaus kann es lokal ohne Reservierung empfohlen werden. auch die Corona-Regeln waren sehr gut gepflegt. ________________________________________________________________________________________ im Monat September 2011 haben wir die Region in und um Chemnitz erkundet und einige Restaurants kennengelernt. unter anderem bemerkten wir die Waldkralle in asiedel positiw. es befindet sich am Rande des Dorfes auf einem Hügel am Rande des Waldes. mehrmals waren wir da, um zu essen (zum ersten Mal auf mündliche Empfehlung.) es gibt vor allem sehr gute Wildgerichte – wir haben den Braten mit Vergnügen gefüttert. das forelle müllerin ist perfekt vorbereitet und sehr lecker – schön gewürzt, außerhalb gierig und in saftig – in der Qualität, die Sie nicht überall bekommen. auch die Hälfte der Ente ist ausgezeichnet vorbereitet und fast von selbst auf dem Hügel zerbricht. der Service ist schön und freundlich, das Preis-Leistungs-Verhältnis ist sehr gut. ausreichend Parkplätze stehen zur Verfügung. diese Ortschaft können Sie ruhig empfehlen. 22.10.2013 im Sommer 2013 haben wir die Waldläuse aufgrund der guten Erfahrung neu besucht und nicht bereut. die Qualität des Essens und die freundliche Gastfreundschaft haben wieder überzeugt.

Tolles Essen, sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Das Essen geht sehr schnell. Familienatmosphäre. Für Kinder gibt es einen kleinen Spielplatz draußen. Es gi... Weiterlesen Tolles Essen, sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Das Essen geht sehr schnell. Familienatmosphäre. Für Kinder gibt es einen kleinen Spielplatz draußen. Es gibt auch 2 Bowlingbahnen. Bekannt für Wildgerichte.

Inbegriffen ist! Herzlich willkommen und Gastfreundschaft durch den Service. Wir fühlten uns sehr willkommen! Die Auswahl an Speisen und Getränken ist groß und... Weiterlesen Inbegriffen ist! Herzlich willkommen und Gastfreundschaft durch den Service. Wir fühlten uns sehr willkommen! Die Auswahl an Speisen und Getränken ist groß und regional. Es ist in Ordnung. Die Bestellung kam sofort und das Essen war ausgezeichnet!! Spezielle Wünsche waren überhaupt kein Problem. Der Gastraum und auch der Außenbereich sind sehr sauber und ordentlich. Wir kommen gerne wieder!