Le Bivouac - Chateau-D'Oex

Wir haben hier auf dem Weg nach Gstaad an einem Sonntag um 14 Uhr angehalten. Wir hatten nicht erwartet, essen zu können, geschweige denn die wunderbar herzlich... Weiterlesen Wir haben hier auf dem Weg nach Gstaad an einem Sonntag um 14 Uhr angehalten. Wir hatten nicht erwartet, essen zu können, geschweige denn die wunderbar herzliche Begrüßung zu erleben, die uns zuteilwurde. Wir leben seit vielen Jahren in der Schweiz, und so eine Begrüßung ist nicht alltäglich! Das Personal war herausragend. Das Essen war sehr schön angerichtet und schmackhaft. Der Preis war angemessen. Sehr empfehlenswert.

Wir gingen ins Le Bivouac (im Hotel le Relais Alpin), da es in der Nähe unseres gemieteten Chalets lag, und kamen ein zweites Mal zurück, weil uns das Essen so... Weiterlesen Wir gingen ins Le Bivouac (im Hotel le Relais Alpin), da es in der Nähe unseres gemieteten Chalets lag, und kamen ein zweites Mal zurück, weil uns das Essen so gut gefallen hat. Wir hatten ausgezeichnetes Pave de Boeuf (Steak) und auch Roastbeef. Im Vergleich zu Schweizer Standards hat das Le Bivouac ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Uns hat es hier viel besser gefallen als in anderen, höher bewerteten Restaurants.

Das Hotel war insgesamt ziemlich durchschnittlich. Sie sollten in allen Zimmern WLAN anbieten und nicht nur in der Lobby. Das Frühstück hätte eine größere Auswa... Weiterlesen Das Hotel war insgesamt ziemlich durchschnittlich. Sie sollten in allen Zimmern WLAN anbieten und nicht nur in der Lobby. Das Frühstück hätte eine größere Auswahl bieten können. Das Personal war äußerst hilfsbereit und freundlich, da gibt es wirklich nichts zu beanstanden.

Col des Mosses könnte mehr machen aus der Lokation. Schade dass es nur eine solch winzige Rösti gab. Bedienung war freundlich und schnell. Weiterlesen Col des Mosses könnte mehr machen aus der Lokation. Schade dass es nur eine solch winzige Rösti gab. Bedienung war freundlich und schnell.

Mit einer Gruppe von 24 Personen (Motoclub), habe ich im Vorfeld ein Tagesmenü in bester Absprache mit dem Verantwortlichen reservieren lassen. Die Suppe war nu... Weiterlesen Mit einer Gruppe von 24 Personen (Motoclub), habe ich im Vorfeld ein Tagesmenü in bester Absprache mit dem Verantwortlichen reservieren lassen. Die Suppe war nur noch lauwarm, das Gemüse war so zerkocht, dass es eher für zahnloses Essen gedacht war. Wenn ich nicht reklamiert hätte, wären die Pommes Frites und der Salat nur auf der Vorreservation geschrieben gewesen. Doch das aller schlechteste war, dass in einem der Essen, Drahtreste von einer Handbürste zu finden war. Die Preisreduktion von je 5. verbessert meine negativen Bewertung nicht. Warum es bei den einzelnen Tischen eine Karaffe Hahnenwasser zu bestellen gab und bei anderen nicht, weiss nur das Bedienpersonal. Schade!