Frédéric Doucet - Vollständiges Menü

Französisch, Europäisch, Fleisch
Gerichte: 63

Vollständiges Menü

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Frédéric Doucet Essen Frédéric Doucet Essen Frédéric Doucet Essen Frédéric Doucet Essen

Speisekarte

  • Getränke

    Grand Marnier

  • Amuse Bouche

    Mignardises
    Mignardises

  • Restaurant Kategorie

    Vegetarier
    Französisch
    Bar
    Nachtisch

  • Fisch

    Wolfsbarsch

  • Nachspeise

    Baba Au Rhum
    19 €
    Sorbet

  • Desserts

    Le Charolles/Brest
    Le Charolles/Brest
    19 €
    Soufflé Chaud À La Clémentine Corse
    Soufflé Chaud À La Clémentine Corse
    19 €
    Mon Opéra
    Mon Opéra
    19 €
    Poivron Confit Et Séché
    Poivron Confit Et Séché
    19 €
    L'artichaut Marié Et Mariné Au Citron Jaune
    L'artichaut Marié Et Mariné Au Citron Jaune
    19 €
    Sablé Croustillant
    Sablé Croustillant
    19 €
    Choix Du Dessert À La Carte
    Choix Du Dessert À La Carte
    Biscuit Tiède À La Farine De Châtaigne
    Biscuit Tiède À La Farine De Châtaigne
    La Bourgogne En Mignardises
    La Bourgogne En Mignardises

  • Vorspeisen

    Kartoffelecken

  • Rindfleischgerichte

    Filet Mignon

  • Vegetarisch

    Grüne Bohnen

  • Pizza

    Große Pizza

  • Steaks

    Ribeye-Steak

  • Vorspeise

    Tatar

  • Snacks Und Beilagen

    Krautsalat

  • Hauptgericht

    Kinderkarte (Bis 10 Jahre)
    Kinderkarte (Bis 10 Jahre)

  • Vorspeisen

    Vapeur De Bar Fumé
    Vapeur De Bar Fumé
    Lièvre À La Royale, Trois Mousselines
    Lièvre À La Royale, Trois Mousselines
    Raviolis D'escargots De Bourgogne Aux Herbes Fraîches
    Raviolis D'escargots De Bourgogne Aux Herbes Fraîches
    Jambonnettes De Grenouilles Meunières, Fleurette De Cresson
    Jambonnettes De Grenouilles Meunières, Fleurette De Cresson
    L'oeuf Meurette À Ma Façon
    L'oeuf Meurette À Ma Façon

  • Platten

    Brochet Rôti À L'ail, Émulsion Au Crémant De Bourgogne
    Brochet Rôti À L'ail, Émulsion Au Crémant De Bourgogne
    Tout Le Boeuf Charolais
    Tout Le Boeuf Charolais
    Brochet Rôti À L'ail, Fleurette Au Crémant De Bourgogne
    Brochet Rôti À L'ail, Fleurette Au Crémant De Bourgogne
    Homard Breton Rôti, Bouillon Mousseux De Homard
    Homard Breton Rôti, Bouillon Mousseux De Homard
    Truite Aux Noix, Sabayon Au Beurre Noisette
    Truite Aux Noix, Sabayon Au Beurre Noisette
    Sandre Fumé Au Caviar Osciètre Royale
    Sandre Fumé Au Caviar Osciètre Royale

  • Premieres Bouchees

    Tartines De Pied De Porc, Sauce Périgourdine, Truffe Tuber Mélanosporum
    Tartines De Pied De Porc, Sauce Périgourdine, Truffe Tuber Mélanosporum

  • Terre

    La Véritable Entrecôte Charolaise
    La Véritable Entrecôte Charolaise
    47 €
    Ris De Veau Doré Aux Amarènes
    Ris De Veau Doré Aux Amarènes
    45 €
    Tourte De Pigeon Au Foie Gras Et Épinard, Sauce Foie Gras
    Tourte De Pigeon Au Foie Gras Et Épinard, Sauce Foie Gras
    52 €
    Filet De Boeuf En Croûte De Foin
    Filet De Boeuf En Croûte De Foin
    120 €

  • Dieses Restaurant bietet Gerichte mit diesen Zutaten an

    Ingwer
    Gemüse
    Käse
    Ei
    Pilze
    Bohnen
    Ente
    Rindfleisch
    Wurst
    Tomaten

  • Folgende Arten Von Gerichten Werden Serviert

    Sandwich
    Thunfischsteak
    Panini
    Lamm
    Hummer
    Austern
    Desserts

  • Sauces

    Sauce

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