Speisekarte - Quatre Saisons

Klassische Küche, Klassisch, Traditionelle Küche
Gerichte: 7
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Speisekarte

Eine vollständige Übersicht über alle 7 Gerichte und Getränke findest Du hier auf der Speisekarte von Quatre Saisons aus Charmey.

Wie schmeckt der Wechsel der Jahreszeiten auf dem Teller? Im Quatre Saisons in Gros-Plan 28, Val-de-Charmey, verwandeln einzigartige Pasabocas, delikate Formaggi und kunstvolle Amuse Bouche jeden Bissen in ein Erlebnis. Unser fein komponiertes Menü vereint alpine Frische mit mediterraner Leichtigkeit – Mignardises als verspielter Abschluss inklusive. Tauchen Sie ein in eine Symphonie der Aromen, inspiriert von der Natur rund um den charmanten Ort, und lassen Sie sich von der Philosophie unseres Küchenchefs verführen.

Snacks Desserts Amuse Bouche Vorspeisen

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Amuse Bouche

    Mignardises
    Mignardises

  • Vorspeisen

    Truite Du Jura En Gravelax
    Truite Du Jura En Gravelax

  • Snacks

    Black Cod Poché Sur Un Risotto De Céleri, Petit Épeautre Et Quinoa Rouge, Jus D'arêtes Au Vin Rouge
    Black Cod Poché Sur Un Risotto De Céleri, Petit Épeautre Et Quinoa Rouge, Jus D'arêtes Au Vin Rouge
    Suprême De Pigeon Ramier Et Sa Cuisse Confite, Jus Au Cacao, Légumes D'hiver
    Suprême De Pigeon Ramier Et Sa Cuisse Confite, Jus Au Cacao, Légumes D'hiver

  • Desserts

    Sphère Exotique En Coque De Chocolat
    Sphère Exotique En Coque De Chocolat
    Biscuit Moelleux Aux Pralinés Et Marrons
    Biscuit Moelleux Aux Pralinés Et Marrons

  • Käse

    Pavillon De Fromages 100% Fribourgeois
    Pavillon De Fromages 100% Fribourgeois

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