The Establishment - Charleston

#8 - Vegetarisch - Charleston, Meeresfrüchte, Amerikanisch
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The Establishment

The Establishment
4.6 / 5 (5056 Bewertungen)

Beschreibung

Letztes Update: 17.01.2026 von: User

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Bewertungen

★ 4.6 / 5 bei 5056 Bewertungen
boehm-audrey
26.05.2021

Wirklich wunderbares Essen in allen Aspekten! Werde hier definitiv wieder essen !!

Getränk! Jeder genoss den Abend, das Essen und die Erfahrung

aida-rohan
26.05.2021

Das Personal des Establishments war einladend und zuvorkommend, obwohl unser reservierter Tisch auf unsere rechtzeitige Ankunft nicht bereit war. Ich erwähne das nur, weil das Restaurant mich fünfmal per Text kontaktierte, um meine Reservierung zu bestätigen, da ich es ursprünglich gemacht habe. Einer dieser Rekonjektionsanforderungen erfolgte telefonisch und das Restaurant forderte eine Kreditkarte an, den Tisch zu halten. Ein zusätzlicher Kommentar über den Geräuschpegel des Esszimmers mit dem Klavier, in dem wir Sitzen saßen. Der Klavierspieler war im Wettbewerb mit der Konversationsebene, wodurch der Dezibelebene über dem, was ich für eine solche schönen Etablierung betrachten würde, die normale Unterhaltung schwierig erachten würde. Nach dem Sitzen war der Service über dem Durchschnitt, das Abendessen war weit überdurchschnittlich und unsere Gesamterfahrung war ziemlich gut. Unsere gemeinsam genutzten Vorspeisen, die Ceviche und Gnocchi waren gut vorbereitet und serviert; Das Netzteil von Ente Confit, Flunder, Schwertfisch und Fischeintopf waren alle ganz gut mit der Ente Confit und Flunder, die die Top-Stimmen nutzte. Die Brühe mit Meeresfrüchten war sehr aromatisch. Alle Portionen waren auf der kleineren Größe, die begrüßt wurde. Gemeinsame Desserts der Flan und der Profiterolen beendete das Abendessen nett.Overall, mit Ausnahme des Geräuschniveaus, einer sehr schönen Erfahrung

Food was excellent! Great wine list! And kitchen staff was great! Get a seat at the kitchen bar and watch them make the food!

Die Etablierung ist mein neuer Charleston Favorit. Das Essen ist erstaunlich und der Service ist tadellos. Der Chefkoch ist sehr vollendet und wird mit einem Gast arbeiten, der Allergien und Lebensmittelfragen hat. Brad Mogan und Mitarbeiter sind wahre Fachleute. Was für ein Vergnügen!!

Speisekarte

  • Taste

    Ghost Grow Greens
    Ghost Grow Greens
    14 €
  • Beilagen

    Beef Tallow Potatoes
    Beef Tallow Potatoes
    9 €
    Braised Kentucky Wonder Beans
    Braised Kentucky Wonder Beans
    9 €
  • Cocktails

    Sweet Lil Nellie
    Sweet Lil Nellie
    15 €
  • Savor

    Lamb Pressé
    Lamb Pressé
    38 €
  • Sandwiches

    The Stylist
    The Stylist
    18 €

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