Serenissima - Chania
Serenissima
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Bewertungen
Schöner Ort, schönes Abendessen, netter Service Wir hatten eine tolle Nacht in Chania. Dank an alle
Es ist ein Restaurant, das aus dem Üblichen herauskommen möchte, gute Gerichte und exzellenten Service, vielleicht mit überhöhten Preisen, aber das ist nicht der Grund, warum Sie aufhören müssen
Tolles Essen, hebt sich vom Rest in Chania deutlich ab. Die Sommelière, die uns auch begrüßte und platzierte, ist, neben dem ausgezeichneten Essen, ein Aushängeschild für das Restaurant tolle Beratung im Plauderton, informativ und verständig mit zutreffendem Ergebnis. Auch im Laufe des Abends hatte sie unseren Tisch im Blick und immer mal für dies oder das gesorgt und weitergehende Infos auch zu den Speisen geboten. Dies war auch notwendig, da die beiden Kellner nicht viel Ahnung hatten und auch nicht sonderlich versiert agierten, warum man die mit dem durchaus interessant bestückten Käsewagen rausschickt ist fraglich wenn sich das Wissen um den Käse auf „hell, dunkel, hart und weich“ beschränkt.... Alles in allem handelt es sich aber um Kritik auf hohem Niveau, ich würde wieder hingehen.
Das Essen war ausgezeichnet und der Koch eine sehr nette Person mit viel Talent. Er verdient einen Michelin-Stern für das Essen. Was den Service betrifft, sollte es verbessert werden, diese Belohnung erhalten zu können, da dies nicht den Standards des Essens oder den Preisen entspricht. Insgesamt eine sehr gute Erfahrung, die ich empfehlen kann
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