Speisekarte - Hostellerie Des Clos Officiel

Klassische Küche, Traditionell, Klassisch, Hotels

Speisekarte

Auf dieser Webpage findest Du die vollständige Speisekarte von Hostellerie Des Clos Officiel aus Chablis. Derzeit sind 30 Speisen und Getränke erhältlich.

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Vorspeise

Oeuf De Plein Air En Meurette À L'irancy
26 €

Nage D'huitres Spéciales Sorlut Au Chablis, Julienne De Légumes
38 €

Salade Iodée, Pamplemousse Rose, Coupeaux De Foie Gras Et Jambon D'agneau Fumé, Séché Par Nos Soins
28 €
Plat

Filet De Cabillaud Cuit À Basse Température Au Tandoori, Pommes De Terre Croustillantes Et Jus D'oignons
32 €

Tournedos De Filet De Charolais, Réduction Au Pinot Noir
44 €

Perdreau Rouge Rôti En Cocotte Et Son Étuvée De Chou Vert
45 €
Nachspeise

Baba Au Grand Marnier, Crème Fleurette Fouettée À La Vanille Bourbon Et Fruits Frais
14 €

Feuillantine À La Châtaigne, Figues Rôties, Crème De Marron Et Mousse Chocolat Blanc
12 €

Charlotte Chaude Aux Pommes Cuites Minute, Caramel De Whisky Et Glace Caramel
13 €