La Berra - Cerniat

Der Empfang war sehr freundlich und der Chef sowie das Personal waren aufmerksam. Das kleine, holzgetäfelte, traditionelle und saubere Speisezimmer war mit Blum... Weiterlesen Der Empfang war sehr freundlich und der Chef sowie das Personal waren aufmerksam. Das kleine, holzgetäfelte, traditionelle und saubere Speisezimmer war mit Blumen und Kerzen auf jedem Tisch dekoriert. Die Speisekarte war einfach, aber vielversprechend. Die leckere Vorspeisenterrine, die Rosé in vielen originellen Variationen und der wirklich ausgezeichnete Schwarze Pinot aus dem Wallis haben uns sehr gut geschmeckt. Alles zu angemessenen Preisen. Wir werden gerne wiederkommen.

Einfache/traditionelle Küche ist gut. Der Teller fehlt ein wenig Gemüse (Fotos passen nicht wirklich). Typisches Restaurant und sehr schönes Ambiente. Sehr einl... Weiterlesen Einfache/traditionelle Küche ist gut. Der Teller fehlt ein wenig Gemüse (Fotos passen nicht wirklich). Typisches Restaurant und sehr schönes Ambiente. Sehr einladend und dynamisch. Mit vielen neuen Ideen. Ein Ort, den man mit Interesse verfolgen sollte, da ich sicher bin, dass sich noch während der Anpassung etwas verbessern wird.

Die Speisekarte bietet eine große Auswahl. Die Zutaten stammen alle aus der Region. Das Gemüse war fein gewürzt und absolut nicht verkocht. Es war nicht zu salz... Weiterlesen Die Speisekarte bietet eine große Auswahl. Die Zutaten stammen alle aus der Region. Das Gemüse war fein gewürzt und absolut nicht verkocht. Es war nicht zu salzig und schön knusprig. Auch das Cordon Bleu wurde frisch zubereitet und war ausgezeichnet. Ein gemütliches Ambiente in einer wunderschönen Umgebung.