Capricorns - Casti-Wergenstein
Capricorns
Beschreibung
Hoch über dem Tal empfängt das Capricorns seine Gäste mit heller Gastlichkeit, einer sonnigen Terrasse und einer Küche, die regionale Produkte kreativ und liebevoll verarbeitet. Hier treffen zartes Kalb, saftiges Rind und frische Jakobsmuschel auf eine sorgfältig zusammengestellte Weinkarte – perfekte Begleiter für den Blick ins Weite. Ob kräftige Bündner Spezialitäten, feine Risotti oder hausgemachte Desserts: Im Capricorns wird jede Speise aufmerksam serviert. Kommen Sie für ein genussvolles Abendessen, einen sonnigen Lunch oder einen gemütlichen Kaffee – Qualität, Gastfreundschaft und Ausblick machen den Besuch zum Erlebnis.
Bilder
Reservierungsanfrage für Capricorns
Reservieren Sie Terrasseplätze für die Aussicht; Abende und Wochenenden sind beliebt – rechnen Sie mit Wartezeiten und melden Sie Sonderwünsche vorab an.
Bewertungen
Gäste loben im Capricorns Aussicht, regionale Spezialitäten und Weinkarte; vereinzelt wird langsamer Service und Wartezeit an ruhigen Tagen kritisiert.
Kleine Speisekarte, aber alles ist frisch und sehr lecker, der beste Teil ist die wunderschöne Aussicht von der Terrasse.
Eine gut ausgewogene, frisch zubereitete Menüauswahl wird sowohl abends als auch zur Mittagszeit angeboten. Schade, dass der Kaffee nicht inbegriffen ist.
Wir haben uns nach dem 4. oder 5. Besuch entschieden dieses Jahr Heiligabend im Capricorns zu verbringen.Wir lagen absolut richtig!Was Torsten Römisch auf den Teller bringt und Barbara Gätzi charmant serviert, ist wie Weihnachten und Silvester zusammen. Das Rindsfilet war zart wie Butter. Danke für den schönen Abend.
Ausgezeichnet gegessen, sehr freundliche Bedienung, leider keine Lademöglichkeit für Elektroauto; wir kommen das nächste Mal tagsüber, um die herrliche Aussicht zu geniessen
Das letzte Mal vor rund 6 Jahren hatte ich hier oben ein tolles Restaurant mit toller Bedienung. Heute jedoch wurden wir ziemlich unfreundlich bedient. Der Kaffee hat köstlich geschmeckt. Ob wir um 11:20 wohl einfach zu früh vor Ort waren? Eigentlich ungewöhnlich an diesem Ort.
Speisekarte
Hauptgericht
Salat Mit Spargel, Bio Ei Und Rohschinken Lammragout Mit Zucchini An Minze Gegrillte Pouletbrust Mit Frischen Beilagen Marinierter Ziegenkäse Auf Salat Bündner Kalbfleischvogel (Uccelli Scappati) Dessert Mit Diversen Glace-Kugeln
Menü PDF
FAQ
Weitere Informationen
Als kleines Extra empfehlen Stammgäste, beim Servierpersonal nach dem aktuellen Tagesmenü und passenden Weinempfehlungen zu fragen: Das Team kombiniert oft lokale Weine mit überraschenden Beilagen, und gelegentlich gibt es besonders günstige Mehrgang‑Angebote für Hotelgäste.
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