French Duck - Carquefou

#10 - Vegetarisch - Carquefou, Französisch, Bier
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French Duck

French Duck
★ 4.8 / 5 (352 Bewertungen)

Beschreibung

Letztes Update: 27.03.2026

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Speisekarte

  • Vorspeise

    Mousseline De Butternut , Potimarron Rôti, Saumon Fumé Et Noisettes
    Mousseline De Butternut , Potimarron Rôti, Saumon Fumé Et Noisettes
    Tataki De Canard, Mousseline De Betteraves, Condiments Aux Pignons De Pin, Huile D’olive Vierge
    Tataki De Canard, Mousseline De Betteraves, Condiments Aux Pignons De Pin, Huile D’olive Vierge
    Velouté Froid De Chou-Fleur, Condiment Maïs Et Popcorn
    Velouté Froid De Chou-Fleur, Condiment Maïs Et Popcorn

  • Plat

    Pavé De Lieu Jaune, Hollandaise Émulsionnée, Fenouil Confit Et Coulis De Poivrons
    Pavé De Lieu Jaune, Hollandaise Émulsionnée, Fenouil Confit Et Coulis De Poivrons
    Pavé De Thon, Vierge Au Sésame, Wok De Chou Chinois Et Courgette À La Thaï, Coriandre Et Cacahuètes
    Pavé De Thon, Vierge Au Sésame, Wok De Chou Chinois Et Courgette À La Thaï, Coriandre Et Cacahuètes
    Suprême De Pintade Fermière, Sauce Foie Gras, Mousseline De Pommes De Terre Douces Et Pleurotes
    Suprême De Pintade Fermière, Sauce Foie Gras, Mousseline De Pommes De Terre Douces Et Pleurotes

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