Via Baseli - Vollständiges Menü

Europäisch, Pasta, Tartar Steak
Gerichte: 32

Vollständiges Menü

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Speisekarte

  • Alkoholfreie Getränke

    Cafe
    2 €

  • Boissons

    Flasche Wasser
    4 €

  • Vorspeisen & Salate

    Antipasto

  • Restaurant Kategorie

    Nachtisch

  • Nachspeise

    Tiramisu
    9 €
    Affogato
    9 €
    Hausgemachter Obstsalat
    Hausgemachter Obstsalat
    9 €
    Tarte Citron Déstructurée
    Tarte Citron Déstructurée
    9 €
    Sélection De Glaces Artisanales
    Sélection De Glaces Artisanales
    4 €
    Crumble Coco, Pommes Poires
    Crumble Coco, Pommes Poires
    9 €
    Choux Craquelin, Glace Yaourt, Sauce Chocolat
    Choux Craquelin, Glace Yaourt, Sauce Chocolat
    9 €

  • Vorspeisen

    Stracciatella Di Burrata , Huile De Truffe, Tomates Confites
    Stracciatella Di Burrata , Huile De Truffe, Tomates Confites
    14 €
    Burrata 350Gr, Jambon De Parme
    Burrata 350Gr, Jambon De Parme
    26 €
    Sauté De Palourdes, Vin Aux Agrumes Et Focaccia
    Sauté De Palourdes, Vin Aux Agrumes Et Focaccia
    16 €
    Carpaccio De Loup, Zestes De Citrons Vert Et Jaune
    Carpaccio De Loup, Zestes De Citrons Vert Et Jaune
    16 €
    Oeuf Parfait, Crème De Foie Gras, Truffe
    Oeuf Parfait, Crème De Foie Gras, Truffe
    19 €

  • Plats

    Tentacules De Poulpe, Purée De Patate Douce
    Tentacules De Poulpe, Purée De Patate Douce
    34 €
    Pluma De Porc Facon Osso Buco, Légumes Confits
    Pluma De Porc Facon Osso Buco, Légumes Confits
    29 €
    Filet De Bœuf, Médaillon De Foie Gras, Jus Corsé, Légumes De Saison
    Filet De Bœuf, Médaillon De Foie Gras, Jus Corsé, Légumes De Saison
    38 €
    Filet De Loup , Sauce Vierge, Purée
    Filet De Loup , Sauce Vierge, Purée
    29 €
    Oreilles D’éléphant, Pommes De Terre Au Four
    Oreilles D’éléphant, Pommes De Terre Au Four
    29 €

  • Vorspeise

    Feinschmecker-Teller
    Feinschmecker-Teller
    9 €

  • Vorspeisen

    Vitello Tonnato
    Vitello Tonnato
    14 €

  • Hauptgericht

    Raviolis Du Moment
    Raviolis Du Moment
    23 €

  • Grappa Bianca - Bicchiere 6 Cl

    Bocchino
    Bocchino
    9 €

  • Vorspeisen

    Kalbfleisch Mit Thunfischsauce

  • Pâtes

    Risotto St Jacques, Lard, Bisque, Pistaches
    Risotto St Jacques, Lard, Bisque, Pistaches
    28 €
    Tagliolini Burrata 125Gr, Tomates Fraîches
    Tagliolini Burrata 125Gr, Tomates Fraîches
    26 €
    Tagliatelles Artichauts, Speck, Crème De Parmesan
    Tagliatelles Artichauts, Speck, Crème De Parmesan
    26 €
    Spaghettoni Aux Palourdes
    Spaghettoni Aux Palourdes
    26 €

  • Dieses Restaurant bietet Gerichte mit diesen Zutaten an

    Thunfisch

  • Folgende Arten Von Gerichten Werden Serviert

    Desserts

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