Speisekarte - Silbergras Im Airport Paderborn

Salat, Fusion, Deutsch
Gerichte: 14
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Speisekarte

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Die Speisekarte von Silbergras Im Airport Paderborn ’s aus Büren beinhaltet 32 Menüs. Durchschnittlich kosten Menüs oder Getränke auf der Speisekarte ca. 14 €. Die Kategorien können auf der Speisekarte unten eingesehen werden.

Wie klingt ein zartes Schweinerücken-Schnitzel neben veganen Ravioli oder einem perfekt gebratenen Thunfischsteak? Im Silbergras Im Airport Paderborn treffen regionale Zutaten auf kreative Küchenkunst, inspiriert von Nordrhein-Westfalens frischen Aromen. Unser Menü vereint Fleischliebhaber, Vegetarier und Feinschmecker mit Suppen, Fisch und verführerischen Desserts – direkt im Herzen von Büren (Ahden). Jede Speise ist ein Versprechen an Qualität und Geschmack, das den Flughafenflair mit gemütlicher Gastlichkeit verbindet.

Hauptspeisen Suppen & Vorspeisen Nachspeise Seasonal Recommendation

Speisekarte

  • Nachspeise

    Käseauswahl
    Käseauswahl
    9 €

  • Seasonal Recommendation

    Vegane Ravioli
    Vegane Ravioli

    mit Kartoffeln; Tofu & Bärlauch Füllung serviert + cremiger Süßkartoffel‐Sauce

    13 €

  • Fleischgerichte

    Schweinefilet
    Schweinefilet

    mit Blumenkohlpüree; Baby‐Spinat & Kümmelmöhren

    17 €

  • Henny's Menü I

    Gebratenes Doradenfilet
    Gebratenes Doradenfilet

    dazu Paprikasalsa & frittierte Süßkartoffelstäbchen

    17 €

  • Abholung

    Schnitzel Vom Schweinerücken
    Schnitzel Vom Schweinerücken

    mit frischen Pilzen; Bratkartoffeln & kleinem Salat

    14 €

  • Fisch

    Forelle Im Speckmantel
    Forelle Im Speckmantel

    an Tomaten‐Venusmuschel‐Sud dazu neue Kartoffeln

    18 €

  • Suppen & Vorspeisen

    Schaumsüppchen Von Frischen Gartenkräutern
    Schaumsüppchen Von Frischen Gartenkräutern

    mit Knusperstange & Parmesan

    5 €
    Burrata Mit Bloody-Mary-Gelee
    Burrata Mit Bloody-Mary-Gelee

    auf Wildkräutersalat + Pesto aus kalt gepresstem Olivenöl & mediterranen Kräutern

    11 €

  • Vegan & Vegetarisch

    Tagliatelle Rosso Mit Frischem Blattspinat
    Tagliatelle Rosso Mit Frischem Blattspinat

    Kalamata Oliven; Tomaten & gerösteten Pinienkernen

    9 €

  • Hauptspeisen

    Rumpsteak Vom Grill Mit Rosmarinkartoffeln
    Rumpsteak Vom Grill Mit Rosmarinkartoffeln

    an kräftiger Bratenjus & Ofengemüse + Röstaroma

    23 €
    Filet Vom Argentinischen Weiderind Im Pfeffermantel
    Filet Vom Argentinischen Weiderind Im Pfeffermantel

    dazu krosse Bratkartoffeln & gebratener grüner Spargel

    28 €
    Sous Vide Gegarte Kikok Maispoulardenbrust Mit Chili
    Sous Vide Gegarte Kikok Maispoulardenbrust Mit Chili

    Gemüse‐Fregola Sarda

    18 €

  • Aus Dem Wasser

    Zum Schluss Zwischendurch
    Zum Schluss Zwischendurch

    Ananas Carpaccio + Erdbeer‐Tartufo

    4 €

    • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Zum Schluss Zwischendurch -70% für 1 € !

  • Silbergras Classics

    Variationen Von Frischen Blattsalaten Und Wildkräutern
    Variationen Von Frischen Blattsalaten Und Wildkräutern

    ...mit Tomaten; Gurken; Champignons & spanischen Oliven in Balsamicodressing

FAQ

Das Lokal bietet auch eine Möglichkeit an, bei angenehmem Wetter draußen zu sitzen und zu Dich bedienen lassen.

Bewertungen

★ ★ ★ ★ ★

Sehr zu empfehlen, kommen gerne wieder

★ ★ ★ ★ ★

Nettes Hotel mit schöner Außenanlagen

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