La Risacca - BUDONI

Sehr leckere glutenfreie Pizza, die ich mit meiner Zöliakie super vertragen habe. Die Pizza Funghi für 8 € war preislich absolut fair. Allerdings fand ich 12 €... Weiterlesen Sehr leckere glutenfreie Pizza, die ich mit meiner Zöliakie super vertragen habe. Die Pizza Funghi für 8 € war preislich absolut fair. Allerdings fand ich 12 € für einen Aperol etwas zu teuer. Insgesamt trotzdem sehr empfehlenswert.

Ein Abend wie aus dem Bilderbuch – mit Blick auf den Hafen und mediterraner Leichtigkeit. Im La Risacca Ristorante Pizzeria wurden wir spontan und herzlich empf... Weiterlesen Ein Abend wie aus dem Bilderbuch – mit Blick auf den Hafen und mediterraner Leichtigkeit. Im La Risacca Ristorante Pizzeria wurden wir spontan und herzlich empfangen – ganz ohne Reservierung. Umso schöner: ein Tisch in erster Reihe mit direktem Blick auf den kleinen Hafen, sanft schaukelnde Boote, Palmen im Abendlicht und diese warme, goldene Stimmung, die Sardinien so besonders macht. Schon beim Ankommen fällt die Frische ins Auge: Eine kleine Auslage mit fangfrischem Fisch – Dorade, Rotbarbe und mehr – unterstreicht sofort den Anspruch der Küche. Genau das setzt sich auf dem Teller fort. Der Service war aufmerksam, dabei angenehm zurückhaltend – präsent, ohne sich aufzudrängen. Kulinarisch ein rundes Erlebnis: Die Muscheln waren aromatisch und sauber gekocht, die gemischte Meeresfrüchteplatte abwechslungsreich und liebevoll angerichtet. Die Malloreddus als Primi überzeugten mit authentischem Geschmack und perfekter Konsistenz – ehrliche, regionale Küche. Das Highlight waren für uns die Pizzen: aus dem holzbefeuerten Steinofen, mit diesem unverwechselbaren Duft von Feuer und Teig – knusprig, luftig und einfach genau so, wie man es sich in Italien erträumt. Besonders positiv aufgefallen ist uns zudem, dass viele Einheimische hier essen waren – für uns immer ein Zeichen dafür, dass Qualität und Authentizität stimmen. Dazu ein Glas gut gekühlter Weißwein, der Blick aufs Wasser, die untergehende Sonne – mehr Urlaub geht kaum. Abgerundet wird das Ganze durch ein wirklich faires Preis-Leistungs-Verhältnis. Fazit: Ein Ort, an dem Genuss, Atmosphäre und Herzlichkeit perfekt zusammenspielen.

Wir hatten Pizza Meeresfrüchte bestellt, Muschelschalen in den Teig eingebacken, ganz Garnelen auf der Pizza, geschmacklich nicht wirklich gut. Bedienung war se... Weiterlesen Wir hatten Pizza Meeresfrüchte bestellt, Muschelschalen in den Teig eingebacken, ganz Garnelen auf der Pizza, geschmacklich nicht wirklich gut. Bedienung war sehr freundlich.