Essen'z - Brugg
Essen'z
Beschreibung
Willkommen im Essen'z — ein Ort, an dem italienische Leichtigkeit auf Schweizer Präzision trifft. Das Restaurant verführt mit einer kompakten, wohlüberlegten Karte, frisch gebackenem Brot, eleganten Amuse‑Bouches und einer feinen Auswahl an Weinen im 3/8‑Format. Jedes Gericht wird kunstvoll angerichtet, vom delikaten Kalbstatar mit Trüffeln bis zum perfekt gegarten Filet; dazu kommen kunstvolle Desserts und eine herzliche, unaufdringliche Gastlichkeit. Essen'z ist ideal für ein genussvolles Abendessen, ein Geschäftsessen oder einen besonderen Anlass — hier bleibt das Essen im Gedächtnis.
Bilder
Reservierungsanfrage für Essen'z
Reservieren Sie im Essen'z: Hinweis auf kompakte Karte, Parkplätze vor Ort, bitte Garstufen/Allergien bei der Buchung mitteilen.
Bewertungen
Gäste loben Essen'z für kreative Gerichte, exakte Produktqualität und diskreten Service; vereinzelt kritisieren Besucher Garstufen und Service‑Abläufe.
Unglaublich fantastisch und eindrücklich! Eine Gaumenfreude
Das essen’z ist eine Ausnahmeerscheinung in der Region. Kreative Gerichte, die sich auf der knapp gehaltenen Speisekarte spannend kontrastieren. Der Speisesaal ist elegant und zeitlos, so gar nicht typisch für die Region. Der Service ist unaufgeregt und zuvorkommend. Die Qualität des Essens ist tadellos, alles nicht ganz billig, aber es stimmt.
Zum Dritten in diesem Jahr waren wir im Essen‘z.Noch nirgendwo habe ich ein solch feines Essen in meinem Gaumen zergehen lassen. Chapeau!!! Macht weiter so! Gerne kommen wir wieder und freuen uns auf eure Spezilitäten.
Das Essen ist wie ein Sonnenaufgang Spannend vom ersten lichtblick an Teller) bis zum Schluss Desert) Jeder gang wie das Licht beim Sonnenaufgang immer wieder wau
Unglaublich fantastisch und eindrücklich! Eine Gaumenfreude
Speisekarte
Erleben Sie bei Essen'z in Brugg ein vielfältiges Menü mit gegrilltem Fleisch, italienischen Akzenten und hausgemachten Saucen – Genuss garantiert.
Mittagsmenü
Mittagsmenü Fisch26 CHFKulinarische Highlights
5-Gang Überraschungsmenü91 CHFSpeisekarte
Business Menu7.381 CHFHauptgericht
Trüffel Tatar Kalbstatar Mit Trüffelduft Onzenei
Menü PDF
FAQ
Weitere Informationen
Im Essen'z sind kleine Überraschungen Standard: Neben einer ausgeprägten Brotauswahl und kunstvollen Amuse‑Bouches ist die Weinkarte bewusst auf halbe und 3/8‑Flaschen abgestimmt—ideal, um mehrere Weine zu einem Menü zu probieren, ohne ganze Flaschen öffnen zu müssen.
QR-Code zur Speisekarte
