Speisekarte - Lago

feines Vanilleeis + kaltem Kaffee & einer Portion frischer Sahne

Sauce aus feinstem Hackfleisch; nach italienischem Rezept & obendrauf Parmesan

manches Mal ist weniger; mehr…. Spaghetti; Knoblauch & feines Öl … aus!

gemacht aus Delikatess‐Lyoner + Paprika; Zwiebel; Gurke; Ei & Peperoni; fein angemacht + Bratkartoffeln

Blattsalate + karamellisierter Ananas; Erdnusskernen & gebratener Hähnchenbrust + fein‐fruchtigem Maracujadressing

bunte Rohkost & knackige Blattsalate + feinem Balsamico‐Dressing

(sprich: Zwiwwelroschtbroade); die Erfindung reklamieren die Schwaben; toll gemacht wird das aber auch bei uns; Spätzle sind dabei; es sei denn Sie wollen etwas Anderes

feines Vanilleeis + reichlich frischen Erdbeeren & einer Portion frischer Sahne

in manch spanischen Regionen auch Piri Piri genannt; zu Hause auf den Golfterrassen Spaniens – & in Bruchsal

die Wurst wie beim Original ohne Pelle; wir haben dazu eine spezielle Sauce kreiert; gourmetmäßig!

kein Fleisch versteckt; an bunten Blattsalaten vom Markt

Filet vom Hohenloher Weiderind. Bei uns garantiert aus Hohenlohe. Mit Rosmarinkartoffeln & Pfefferrahmsoße

in feiner Sahnesoße

ein „Muss“ für die Liebhaber dieser edlen Speisepilze

Im 19. Jahrhundert nur als Beilage zu Hochzeitsbraten gereicht; ist der Serviettenknödel + Pfifferlingen in einer reichen Sahnesoße ein tolles vegetarisches Gericht auch für Fleischliebhaber.

marinierte Erdbeeren + selbstgemachtem Erdbeere‐Parfait; Erdbeersorbet an frischer Minzpesto

Wer Fisch mag; wird Wolfsbarsch lieben: Der edle Meeresbewohner hat kulinarisch nur das Beste zu bieten. Und gesund ist er außerdem! Auf italienischen Orecchiette im feinen Gemüsesud

das gleiche wie oben; aber dazu noch Cheddar‐Käse; gebratener Speck & ein Landei‐Spiegelei vom Nachbarn

Sesambrötchen; + Curry marinierte Hähnchenbrust + Mango & Avocado; Tomate; Gurke; Zwiebel; Spezialsauce vom Küchenchef; Pommes Frites & Weißkohl‐Karotten‐Salat + Crème fraiche‐Dressing; auch das alles ohne jegliche Zusatzstoffe

auf Spaghetti aglio & olio; auch auf Spaghetti „Enzo“ erhältlich; fragen Sie unseren Service

edles Schweinefilet auf hausgemachten Spätzle; Rahmsauce + reichlich Champignons & feinem Gemüse; aber Achtung; diese Pfanne ist heiß!

mit Bratkartoffel & Kräuterbutter

Die „Originalbeilagen“ gibt es in den verschiedensten Varianten; bei uns wählen Sie zwischen Pommes Frites; Bratkartoffeln / lauwarmem Kartoffelsalat; Preiselbeeren gibt es immer. Und natürlich eine Zitronenscheibe. Selbstverständlich Kalbfleisch.

Bekannt durch seine mächtige; eindrucksvolle Erscheinung in unzähligen Indianerfilmen; ist der Bison; solange es Menschen gibt; von Ihnen gejagt worden. Für die Indianer war der Bison ein zentraler Bestandteil ihres Lebens. Zu halten ist der Bison nur fre

auf Soßenspiegel & saisonalen Früchten

Gestalten Sie sich Ihr gemischtes Lieblingseis aus den folgenden Sorten:

Handgeklopftes Schweineschnitzel + Liebe paniert & in Butter gebraten; wie der Name sagt: + Pommes Frites & Salat

mit einer ordentlichen Portion