Buvette D'alpage Chez Boudji - Broc
Buvette D'alpage Chez Boudji
Beschreibung
Willkommen bei Buvette D'alpage Chez Boudji – einer sonnenverwöhnten Alpbuvette, die Tradition mit einer jungen, frischen Handschrift verbindet. Hier trifft hausgemachte Alpenküche auf eine sympathische Weinauswahl, hausgemachte Desserts und regionale Käsespezialitäten. Auf der Terrasse verschwimmen die Tage mit Blick über die Wiesen, drinnen sorgt gemütliches Holzambiente für warme Stimmung. Ob auf einen Fribourgeois Spritz nach der Schokoladenfabrik oder für ein entspanntes Fondue: Chez Boudji serviert Gastfreundschaft, die man mit einem Lächeln nach Hause nimmt.
Bilder
Reservierungsanfrage für Buvette D'alpage Chez Boudji
Reservierungen empfohlen für Terrasse und Wochenenden; beliebt nach Besuch der Schokoladenfabrik, hundefreundlich und mit Parkplätzen.
Bewertungen
Gäste loben Chez Boudji für Ambiente, Terrasse und regionale Küche; vereinzelte Kritik an Portionsgrößen, Preisen und wechselnder Servicequalität.
Der "Frophy" Latte Kaffee war leider nicht sehr stark, die Eiswürfel waren bereits geschmolzen, es war nicht sehr gut, da er Zimmertemperatur hatte. Vielleicht sollte man ihn mit Eiswürfeln mischen, dann würde er mehr an das Eiscreme erinnern, wie auf der Speisekarte angegeben..... Ansonsten großartiges Ambiente und ruhige Lage.
Schöne Lage, wunderschöne Aussicht. Das Menü war begrenzt und ich würde nicht empfehlen, hierher zu kommen, wenn man etwas wirklich Substantielles möchte, aber die Desserts, die wir hatten, waren sehr lecker. Das Personal war nett, aber nicht sehr aufmerksam. Ziemlich teuer, aber nicht übermäßig im Vergleich zum Rest der Schweiz.
Niedliches Chalet in Broc. Wenn Sie die Gruyère-Region besuchen, meiden Sie die touristischen Restaurants und fahren Sie fünf Minuten nach Broc, um hier zu essen. Die hausgemachten Makkaroni mit Schinken waren fantastisch. Unbedingt frisch gemahlenen Pfeffer hinzufügen!
Wunderbarer Ort! Bei Buvette D'alpage Chez Boudji stimmt der Service absolut – erstklassig und herzlich. Das Menü war so verlockend, dass wir am liebsten bis zum Ende der Nacht geblieben wären.
Great time! Delicious and beautiful setting
Speisekarte
Hauptgericht
Croute Au Jambon (Schinkenkruste) Aufschnitt Und Alpkäseplatte Doppelcrème De Gruyères Viande Séchée (Trockenfleisch) Kaffeegläschen (Espresso Mit Schokolade)Getränk
Fribourger Spritz
Menü PDF
FAQ
Weitere Informationen
Im Team von Chez Boudji wird regional gedacht: Die Buvette bezieht viele Milch- und Käseprodukte aus umliegenden Bergbetrieben und experimentiert saisonal mit Spezialitäten wie Pilzkrusten oder einer lokalen Spritz-Variation – manchmal gibt es abends eine kleine Chef’s Surprise mit Produkten direkt von Nachbarhöfen.
QR-Code zur Speisekarte
