Pinxote - Bremen
Pinxote
Beschreibung
Willkommen bei Pinxote — ein kleines Stück Spanien mitten im Bremer Viertel. Hier trifft gemütliches, südliches Flair auf eine ehrliche Tapas-Karte und eine unkomplizierte, liebevolle Bedienung. Genieße glasweise ausgesuchte Hausweine, Sangria oder einen Aperol, während kleine Gerichte wie Croquetas, Chorizo, Patatas Bravas und Meeresfrüchte frisch serviert werden. Pinxote ist ideal für entspannte Abende zu zweit oder mit engen Freunden: keine steife Etikette, dafür viel Stimmung, gute Gespräche und die Art von Herzlichkeit, die man gerne wiedererlebt. Reservierung empfohlen — die Plätze sind charmant begrenzt.
Bilder
Bewertungen
Gäste loben Pinxotes freundlichen Service und den Hauswein, kritisieren aber enge Plätze, teils lange Wartezeiten und gelegentliche Mängel bei Frische und Toilette.
Wir haben den Abend ca 15 verschiedenen Tapas probiert wirklich überzeugt hat mich nichts. Aber der Service war sehr nett und das Ambiente irgendwie gemütlich, wir sind jedenfalls sehr lange sitzen geblieben.
Als in Deutschland lebende Spanierin, die Tapas gerne isst und sehr gerne kocht, bin ich oft auf der Suche nach einem authentischen Tapas-Restaurant, was in Deutschland jedoch oft ziemlich schwierig sein kann. Leider gewinnt Pinxote den großen Preis der Enttäuschung. Die Atmosphäre ist angenehm und gemütlich. Wir waren an einem Samstagabend dort und es war ziemlich voll. Einen Tisch haben wir ohne Reservierung bekommen. Die Stimmung ist gut und die Bedienung ist schnell und korrekt. Nun zum Essen: Ich lege meine Hand ins Feuer, dass die Albóndigas (Fleischbällchen mit Soße) direkt aus der Dose kommen. Das Fleisch ist hart und trocken, und die Soße mit Erbsen (wie sie in den meisten Dosenalbóndigas vorkommt) sieht grauenhaft aus und schmeckt nicht besser. Das Ganze erinnert an Hundefutter. Für 4,90 Euro ist das schon hart. Die Patatas Bravas sind Tiefkühl-Wedges mit Soße. Die Croquetas: schon wieder direkt vom Tiefkühl in die Fritteuse. Sie sind staubig und nicht cremig. Immerhin sind sie heiß wie die Hölle. Die Chorizo ist gut! Die Portion war ziemlich groß und sie schmeckt, das einzige Gericht, das uns nicht enttäuscht hat. Leider kommen wir jetzt zum schlimmsten Gericht: Pisto ist typisch aus (unter anderem) meiner Region, und ich war sehr gespannt, die Pinxote-Variante zu probieren. Pisto ist wirklich nicht schwer zuzubereiten, allerdings gibt es Gerichte, die Pisto sind, und das, was Pinxote serviert. Blumenkohl gehört nicht dazu. Die Hälfte der Zutaten, die verwendet wurden, auch nicht. Das ist an sich nicht schlimm, wenn das Essen schmeckt (was hier auch nicht wirklich der Fall war), aber als „authentisch“ kann man es nicht anbieten. Ich akzeptiere nicht die Ausrede, dass man in Deutschland keine guten Zutaten für spanisches Essen findet. Alle Tapas (außer vielleicht die Chorizo, die gut war), die wir bestellt haben, sind 100 % in Deutschland machbar, ohne große Kosten. Für Leute, die etwas Neues probieren möchten und keine Alternativen haben, authentisches Essen zu finden, kann es vielleicht gehen. Ansonsten auf gar keinen Fall zu empfehlen.
Ich war ein paar Mal dort und das Essen schmeckt mir, besonders die Aioli. Leider haben wir mehrmals erlebt, wie man seine Gäste nicht bedienen sollte. 1. Auf die Frage, ob das Fleisch mager sei, bekamen wir besonders fettiges Fleisch, das total durchzogen war und mehr Fett als normales Fleisch hatte. 2. Während des Essens bestellten wir Brot, das jedoch erst kam, als wir mit dem Essen fertig waren. Als wir sagten, dass wir das Brot nicht mehr benötigten (da wir fertig waren), bestand man dennoch darauf, dass wir es bezahlen sollten. Bis hierhin sahen wir noch keinen Grund, eine Bewertung abzugeben (jeder kann mal einen schlechten Tag haben). 3. Gestern waren wir wieder im Pinxiote und eine Freundin hatte für zwei Personen reserviert. Als ich ankam, gab es nur eine Bank (die vielleicht für Verliebte geeignet war) und keinen weiteren Sitzplatz. Wir wiesen die Bedienung auf den fehlenden Stuhl hin, woraufhin wir die Antwort bekamen, dass wir beide auf der Bank Platz nehmen könnten. Das wollten wir nicht, da wir uns nicht so eng befreundet sind, um dort kuscheln zu wollen. Die Bedienung ignorierte das und ließ uns mit dem Problem allein. Wir sahen jedoch, dass am Nebentisch ein freier Stuhl als Garderobe benutzt wurde. Meine Freundin fragte, ob wir den Stuhl benutzen könnten, was auch klappte. Nachdem wir schließlich Platz genommen und die ersten Speisen erhalten hatten, wurden wir frecherweise während des Essens von der Bedienung aufgefordert, den Stuhl herzugeben, weil er anderweitig benötigt werde. Ich habe noch nie erlebt, dass ein essender Gast aufgefordert wird, seinen Stuhl herzugeben. Wir wiesen diese Aufforderung viermal zurück und waren ziemlich genervt und verärgert. Da die Preise im Pinxiote nicht gerade günstig sind und wir durch die ständige Aufforderung keinen schönen Abend in diesem Restaurant hatten, können wir auf jeden Fall nur die niedrigste Bewertung abgeben – und selbst der eine Punkt ist noch zu viel für diese unprofessionelle Behandlung. Wir werden dort nie wieder hingehen.
Wir haben dort gestern einen super schönen Abend verbracht. Ein gemütliches kleines spanisches Restaurant mit Flair in mitten des Bremer Viertels. Eine gut gelaunte Servicekraft, die zügig immer wieder für gefüllte Gläser sorgte. Die leckeren Tapas, die nach und nach kamen waren frisch und super lecker mit viel Liebe zubereitet. Zum Abschluss ein kleiner Plausch mit dem Inhaber... Vielen Dank und bis zum nächsten Mal.Die besten Restaurants in meiner Nähe
Speisekarte
Warme Tapas
Wein
Dieses Restaurant bietet Gerichte mit diesen Zutaten an
Alkoholische Getränke
Soßen
Menü PDF
FAQ
Weitere Informationen
Häufig sind es Stammgäste, die wegen des Hausweins und des persönlichen Gesprächs mit dem Inhaber wiederkommen — Pinxote lebt vom kleinen, familiären Flair mehr als von großformatiger Küche.
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