Speisekarte - Fuxbau Und Café

mit Sauerrahm

Katenschinken I Gewürzgurke

mit Mandeln im Speckmantel

mit Feta gratiniert I Remoulade I Gewürzgurke

mit Spiegelei I Sellerie Kartoffelstampf I Krautsalat I süßer Senf

Brot I Senf

Champignons I Hähnchenbruststreifen I Zwiebeln I grüner Pfeffer I Sahne I + Käse gratiniert

im Weckglas I Remoulade I kleiner Salat I Bratkartoffeln

Pommes frites I Ketchup & / Mayonnaise

Bratkartoffeln I Preiselbeeren I Gurkensalat

Salatmix aus Rucola I Radicchio I Römer l Kirschtomaten I Mango l gerösteten Kernen l gratiniertem Ziegenkäse + Honig

Basilikumpesto & gereiften Balsamico

scharfe Tomatensauce I Parmesan

Pommes frites l Ketchup & /oder Mayonnaise lGurkensalat

Trüffelmayonnaise

mit Sauerrahm

gefüllt + knackigem Asiagemüse l Kokosmilch

Krautsalat I Remoulade I Gewürzgurke I Bacon I Pommes frites Ketchup IMayonnaise

mit Apfel Zwiebelragout l Sellerie Kartoffelpüree

Sweet Chilisauce I Pommes frites I Ketchup & / Mayonnaise

Lachs I Steinbeißer I Zander I gebratene Garnele l Bratkartoffeln lDijonsenfsauce I Bohnen im Speckmantel

Garnelen I Tomate I Frühlingslauch I Kräuter IChili I Baguette

mit knackigem Asiagemüse l Garnelen l Lachswürfel l Kokosmilch

Lauwarmer Schokokuchen + flüssigem Kern l Himbeersauce I Mangosorbet

rote Zwiebeln I Oliven I Feta c

Käse I Remoulade Krautsalat

Bratkartoffeln I Zwiebelchampignons lBohnen im Speckmantel

Portwein Schokosauce l Bohnen im Speckmantel I Sellerie‐Kartoffelpüree

Ketchup & / Mayonnaise l Krautsalat

Tagliatelle I Cherrytomaten I Garnelen I Zuckerschoten lLachswürfel I Weißweinsahnesauc

Olivenpesto I Tomatenragout I Sobrasada + Manchegokäse gratiniert (mallorquinische Wurstspezialität + Schafskäse

Salatmix aus Rucola I Radicchio I Chicoreé I Mango I Orangenfilets I Jalapenos I rote Zwiebel I Kirschtomaten I Paprika I geröstete Nüsse I Datteln im Speckmantel I Garnelen Isonnengetrocknete Tomaten

(Die Frau von Kuno von Rantzau; Hobbyarchitekt & Förderer der Auswanderer nach Neuseeland) hausgemachte Süsskartoffelgnocchi I Salbeibutter I Zucchini IKirschtomaten I gerösteter Sesam I Parmesan

mit Meerrettichkruste I Garnelen I Spinat I Kartoffelrösti

Semmelknödel l Preiselbeerschmand ICranberryrotkohl I karamellisierter Apfel I Röstzwiebel I Süßkartoffel Pommes frites I Trüffelmayonnaise

Ketchup & / Mayonnaise