Fuchs Blau - Braunschweig

Kaffee, Restaurant, Kaffee

Fuchs Blau

4.2 / 5 (697 Bewertungen)

Beschreibung

Das stilvoll eingerichtete Restaurant in Braunschweig überzeugt durch eine harmonische Atmosphäre und komfortable Sitzgelegenheiten, die zum Verweilen einladen. Die saisonal inspirierten Gerichte sind qualitativ hochwertig, geschmacklich gelungen und ansprechend präsentiert – von selbst gebackenem Brot über reichhaltige Salate bis zu raffinierten Fleisch- und Fischgerichten. Das freundliche, aufmerksame Personal sorgt für einen schnellen und zuvorkommenden Service. Eine gut sortierte Weinauswahl und kreative Cocktails runden das Erlebnis ab. Die Preise sind fair, wodurch das Restaurant als gehobene Adresse mit Potential zum Favoriten gilt. Aufgrund der begrenzten Plätze empfiehlt sich eine frühzeitige Reservierung.

Letztes Update: 17.01.2026 von: User

Bewertungen

★ 4.2 / 5 bei 697 Bewertungen

Erstaunliches Essen! Es geht um Qualität und Quantität gleich; und die Atmosphäre ist erstaunlich in diesem alten historischen Gebäude

Ich liebe das Essen hier. Ja, Sie zahlen etwas mehr, aber die Gerichte waren Qualität. Probieren Sie die Lachs/Seed Suppe und Rindfleisch Linguine mit Hummersauce. Das Personal ist freundlich und zuvorkommend. Definitiv empfohlen.

Das Essen war lecker, die Mitarbeiter Aufmerksamkeit und sehr liebenswürdig. Die Cocktails sind im übrigen auch sehr süffig Als Appetithäppchen wurden uns Brot mit Kräuterquark gereicht. Sehr lecker. Wir hatten ein Risotto und ein Fuchs Burger.

Sehr schicke Location, gutes Essen und netter Chef. Wir kommen gerne wieder. Besonders die Vorspeisen und das Schnitzel waren super :

Das Restaurant ist sehr stilvoll eingerichtet. Keine billige Dekoration, aber es war wirklich viel unvollständig harmonisch aufeinander abgestimmt. Das Essen war nicht das einzige in diesem Gasthaus für große Augen! Natürlich bin ich sehr froh, neue Restaurants zu probieren, und ich bin ständig auf der Suche nach neuen Orten, aber ich bleibe loyal zu diesem Ort. Mein Mann und ich finden auch die Preise absolut fair. Nicht nur das aufmerksame lokale Personal war, als ich die absoluten Rennfahrer besuchte, sondern auch das gute Ambiente.

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