Backwerk - Braunschweig

Bäckerei, Frühstück, Mittagessen
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Speisekarte mit Preisen und Bildern

Backwerk

Backwerk
3.9 / 5 (518 Bewertungen)

Beschreibung

Morgens frisch, mittags flink, jederzeit lecker: Das Backwerk am Damm ist der Anlaufpunkt für alle, die frische Backwaren, vielfältige Snacks und zuverlässig guten Kaffee erwarten. Hier trifft schnelle Bedienung auf eine große Auswahl – von herzhaften Brötchen über süße Teilchen bis zu heißen Getränken, alles sauber präsentiert und oft vollständig bestückt. Das Team sorgt für freundliche Stimmung und zügige Abläufe, sodass der Start in den Tag oder die kleine Pause dazwischen zum unkomplizierten Genuss wird. Kommen Sie vorbei und erleben Sie klassische Backhandwerk-Qualität in entspannter, lebendiger Atmosphäre.

Letztes Update: 29.03.2026 von: Veronica

Bewertungen

★ 3.9 / 5 bei 518 Bewertungen

Gemischte Bewertungen: Backwerk am Damm punktet mit Freundlichkeit und Sauberkeit, Kritik gilt teils Hygiene, Musiklautstärke und schwankender Brotqualität.

david-guttmann-cactu
26.02.2026

Ich kenne BackWerk aus verschiedenen Städten in Deutschland – und dort war ich leider schon öfter enttäuscht: wenig Auswahl, nicht sauber, Maschinen ungepflegt usw. Aber das BackWerk am Damm in Braunschweig ist genau das Gegenteil – richtig klasse! Der Laden ist immer super sauber, sogar die Kaffeemaschinen sehen top aus, obwohl dort täglich unzählige Menschen ihre Getränke zapfen. Die Auswahl ist sehr gut und meistens vollständig vorhanden – egal ob Snacks, Brötchen oder Süßes. Man merkt, dass hier auf Qualität und Nachfüllen geachtet wird. Auch das Personal ist stets freundlich und aufmerksam. Man fühlt sich willkommen, bekommt schnell seinen Kaffee oder Snack und kann sich einfach wohlfühlen, auch wenn mal viel los ist. Ich kann wirklich nichts Negatives über dieses BackWerk sagen. Für mich eines der besten Filialen, die ich kenne! Weiter so – klare Empfehlung!

knochen-jochen
26.02.2026

Laden ist mittlerweile in Türkischer Hand bzw. überwiegend von Türkischen und Arabischen Mitbürgern in Beschlag genommen. Bedauerlicherweise gibt es keinen türkischen Kaffee oder Arabische Süßspeisen.

monique-church6953
26.02.2026

Die Belegten Brötchen sind mittlerweile so extreme teuer und super schlecht belegt habe gerade auf ein harten Brocken Butter gebissen Ein Klecks Butter in der Mitte und steinhart! Musste es abmachen weil es einfach nur ekelhaft ist wenn man gefühlt nur Butter im Mund hat Ekelhaft

veronica-di-febo
26.02.2026

Ich bin seit fünf Jahren Stammgast, aber im letzten Jahr ist mir aufgefallen, dass einige Mitarbeiterinnen – und damit meine ich vor allem die Frauen (natürlich nicht alle) – unfreundlich sind. Eine Mitarbeiterin schaut mich jedes Mal, wenn ich reinkomme, feindselig und genervt an. Was mich außerdem stört, ist die laute Musik. Ich sehe das Lokal ja nicht als Nachtclub, und ehrlich gesagt, möchte ich beim Frühstück morgens nichts hören. Wenn schon Musik laufen muss, dann bitte leise. Mir sind auch die schmutzigen Tassen mit ziemlich starken Kaffeeflecken aufgefallen. Heute Morgen war ich nach fünf Jahren zum letzten Mal dort frühstücken, und ich werde nicht wiederkommen.

maurice-bar-2
26.02.2026

Kaffee schmeckt essen nicht…

Speisekarte

Backwerk in Braunschweig bietet ein vielfältiges Menü mit belegten Brötchen, süßen Muffins und herzhafter Vielfalt – zum Reinbeißen und Genießen.

  • Pizza

    Pizza Geflügelsalami
    Pizza Geflügelsalami

    köstliche Pizza + Tomatensauce; würziger Geflügelsalami; aromatischem Käse & Kräutern der Provence

  • Filled Rolls

    Laugeneck Chicken Mango
    Laugeneck Chicken Mango

    Köstliches Butter‐Laugengebäck; belegt + zart gebratener Hähnchenbrust; frischer Paprika; knackigem Romanasalat fruchtig‐pikantem Mango Relish

    Gemüsekruste (Vegan)
    Gemüsekruste (Vegan)

    Veganes Gemüseschnitzel (aus Weizeneiweiß + Lollo Bionda; Gurke & Tomaten‐Salsa in einem körnigen Weizenbrötchen + Ölsaaten. Bestrichen + hauseigener Kräutercreme.

    Putenschinkenkrüstchen
    Putenschinkenkrüstchen
  • Süßes Gebäck

    Berliner Gelee-Donut
    Berliner Gelee-Donut

    mit leckerer Fruchtfüllung

  • Gebäck

    Schweizer Brötchen
    Schweizer Brötchen

    Weizenbrötchen + original schweizer Ruchmehl.

FAQ

Ja, Gäste berichten regelmäßig von einer breiten Produktpalette und guter Verfügbarkeit vieler Artikel.

Der Service wird vielfach als schnell und freundlich beschrieben; das Personal sorgt meist für zügige Abläufe.

Ja, Toiletten sind vorhanden; Bewertungen zur Sauberkeit der Toiletten gehen jedoch auseinander.

Weitere Informationen

Ein wiederkehrendes Detail: Diese Filiale legt offenbar besonderen Wert auf das klassische Basisangebot – einfache, gut bestückte Brötchen mit Butter sind hier beliebte, oft nachbestückte Artikel. Stammgäste schätzen gerade diese unkomplizierte Auswahl, die sich vom ‚Spezialitätenangebot‘ abhebt.

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