Speisekarte - Gavioli

#13 - Pizza - BORMIO, Italienisch, Europäisch

Speisekarte

Auf dieser Website findest Du das vollständige Menü von Gavioli aus BORMIO. Derzeit sind 14 Menüs und Getränke erhältlich.

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Antipasti

Cervo In Carpaccio Fumè, Riduzione Di Aceto Balsamico, Rucola Selvatica, Grana Padano E Frutti Di Bosco
18 €

Sciatt Su Letto Di Rucola Selvatica
11 €

Selezione Di Salumi Tipici Con Scimudin E Casera Dop
14 €
Vorspeisen

Pizzoccheri Della Valtellina Come Tradizione
11 €

Tagliatelle Allo Sfursat Di Valtellina Docg Con Ragout Di Capriolo Selvatico E Polvere Di Lamponi
15 €

Risotto Carnaroli Mantecato Al Vino Sassella Docg Con Salsiccietta Di Maialino Rosolata In Pomodoro San Marzano
14 €
Hauptspeisen

Lombo Di Capriolo Selvatico In Crosta Di Nocciole Di Piemonte Igp Aromatizzata Al Timo, Finferli Di Montagna, Riduzione Ai Mirtilli, Crema Di Marroni
32 €

Filetto Di Cervo Selvatico, Olio Al Rosmarino, Riduzione Al Ribes Rosso E More E Polenta Taragna
25 €

Salmone Alpino: Filetto Di Salmone Aromatizzato Alla Pesteda Grosina, Vapore Di Early Grey Smoke, Crema Di Yogurt Acido E Aria Di Timo
22 €

Angebote

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