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Exklusive Restaurantangebote: Salmone Alpino: Filetto Di Salmone Aromatizzato Alla Pesteda Grosina, Vapore Di Early Grey Smoke, Crema Di Yogurt Acido E Aria Di Timo -70% für 7 € !
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Speisekarte
Antipasti
Cervo In Carpaccio Fumè, Riduzione Di Aceto Balsamico, Rucola Selvatica, Grana Padano E Frutti Di Bosco18 €
Sciatt Su Letto Di Rucola Selvatica11 €
Selezione Di Salumi Tipici Con Scimudin E Casera Dop14 €Vorspeisen & Salate
Vorspeisen
Pizzoccheri Della Valtellina Come Tradizione11 €
Tagliatelle Allo Sfursat Di Valtellina Docg Con Ragout Di Capriolo Selvatico E Polvere Di Lamponi15 €
Risotto Carnaroli Mantecato Al Vino Sassella Docg Con Salsiccietta Di Maialino Rosolata In Pomodoro San Marzano14 €Hauptspeisen
Lombo Di Capriolo Selvatico In Crosta Di Nocciole Di Piemonte Igp Aromatizzata Al Timo, Finferli Di Montagna, Riduzione Ai Mirtilli, Crema Di Marroni32 €
Filetto Di Cervo Selvatico, Olio Al Rosmarino, Riduzione Al Ribes Rosso E More E Polenta Taragna25 €
Salmone Alpino: Filetto Di Salmone Aromatizzato Alla Pesteda Grosina, Vapore Di Early Grey Smoke, Crema Di Yogurt Acido E Aria Di Timo22 €Dieses Restaurant bietet Gerichte mit diesen Zutaten an
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