Jostaria - Borgo pace

La posizione è un po' isolata ma rilassante. Il tagliere di prodotti locali è molto buono. I primi piatti sono succulenti. Anche i dolci sono validi. Semplicità, autenticità e cortesia. Il prezzo è onesto.

Il posto è veramente suggestivo, pochi posti, ambiente caldo e accogliente. Padroni di casa gentili e cortesi. La pasta fatta a mano, il vino buono, la carne ottima, per non parlare dei dolci e degli amari. Un ristoro perfetto.

A causa della mia innata misantropia, ogni anno per Pasquetta cerco posti alternativi a quelli frequentati dalle masse. Il web mi ha portato a scegliere questo ameno locale ubicato alla fine di una strada fuori dalle rotte. L'affaccio è su di una splendida vallata e la struttura è in pietra con interni piacevolmente arredati senza strafare. Si tratta di una abitazione d'epoca convertita in ristorante ma la sorpresa sta nella cucina. Affettati ottimi, crostini sfiziosi,zucchine alla menta ed una coratella da standing ovation!!!! Ne avrei mangiato un tegame intero! Poi cannelloni di carne,gnocchi al ragù, bollito in insalata ed arrosto di agnello e coniglio con patate. Dolci con vinsanto e caffè dalla moka. Tutto nel rispetto della migliore tradizione casalinga locale. Complimenti anche al servizio in sala: presente, confidenziale ma mai inopportuno. Vengo dell'Umbria ed essendo la strada principale interrotta da tempo, mi sono fatto due ore di fuoristrada per raggiungere il locale. Lo rifarei anche domani, ne vale assolutamente la pena.

Passato parecchie volte,ma in orari non idonei al pranzo o alla cena purtroppo,ma quando mi capitò l occasione mi fermai senza aver prenotato. sono rimasto molto ma molto entusiasta x il pranzo tra antipasti focaccine fatte al momento primi da urlo ,i secondi da fare il bis io mengio abbastanza,pure i dolci eccellenti il tutto fatto in casa. il servizio ottimo e locale pulitissimo. unica pecca il prezzo , secondo me troppo onesto. da quel giorno ho organizzato una cena di parecchi amici portati da Bormio,ora sono diventato amico di Domenico e quando sono in zona non manco appuntamento. a giorni vado trovare il proprietario fattoria di Palazzo Mucci il mitico Luciano per poi pranzare alla trattoria

Situato in un piccolo borgo di case qualche chilometro dopo Borgo Pace, avevamo chiamato per il pranzo del sabato, il titolare , gentilissimo, ci dice che sono chiusi, dopo una breve chiacchierata mi chiede l’eventuale numero di persone , qualche secondo e mi dice che aprirà solo per noi. Che dire......Focaccia deliziosa con salumi e formaggi da urlo. Primi piatti curati e saporiti . Ottimo il secondo con contorni vari e piadina. Vino della casa che scorre bene , grappa nostrana! Conto più che onesto. Una citazione a parte la merita il Sig. Domenico.....UNICO! Grazie. Sicuramente consigliato