Kaspars - Bonn
Kaspars
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Bewertungen
Der Michelin-Stern, den dieses relativ neue Restaurant verdient hat, ist mehr als verdient, und meiner Meinung nach sollte es auf dem Weg zum zweiten sein. Wir probierten das komplette Sieben-Gänge-Menü (was effektiv ein Zehn-Gänge-Menü ist) und jeder einzelne Gang war ein Meisterwerk - sowohl in Bezug auf die optische Präsentation als auch in Bezug auf die Geschmackssymphonie, die er darstellte. Felix Kaspar ist ein Meister darin, ein harmonisches Feuerwerk unterschiedlicher Geschmacksrichtungen zu kreieren, die oft von süß bis scharf in einem Gericht reichen. Die Arrangements auf den Tellern ähneln Stillleben und man zögert fast, sie zu zerstören, indem man sie isst.... Kurz gesagt, ein wahres Erlebnis, das das Geld wert ist. zu fairen Preisen (Flaschen ab ca. 30 Euro), mit Schwerpunkt auf den deutschen Weinbaugebieten. Der Service ist einwandfrei. Eine perfekte Erfahrung und wir werden wiederkommen.
Schönes gastronomisches Restaurant. Essen auf hohem Niveau in einem modernen Ambiente. Vorsicht, es könnte teuer werden, da das Minimum ein Menü mit 4 bis zu 7 Gerichten ist.
Kaspars ist meiner Meinung nach das beste Restaurant in Bonn. tolles degustatives Menü. liebte jedes einzelne Gericht, das sie servierten. Dessert ist nicht von dieser Welt.
WOW! Das beste Essen aller Zeiten und sehr, sehr netter und hilfsbereiter Service! Um Ihnen etwas Hintergrundwissen zu geben ... Der Besitzer hat vor 2,5 Jahren gewechselt, viel vornehmer als zuvor, aber bodenständige Leute. Wir, ein Paar in unseren 40ern, kamen in gut aussehender, aber voller Motorradausrüstung herein, da ich mich daran erinnerte, dass der Ort gut für ein gutes Essen geeignet war. Dann stellte sich heraus, dass alle Gäste schick gekleidet waren! Uuups ... wir haben nachgefragt, aber der Serviceleiter war entspannt und hat uns gebeten ... entschuldigte sich dafür, dass wir keinen Kurs hatten
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