Speisekarte - Franz Ferdinand
Speisekarte
Die Speisekarte von Franz Ferdinand ’s aus Bochum beinhaltet 133 Menüs. Durchschnittlich kosten Menüs oder Getränke auf der Karte ca. 8 €. Die Kategorien können auf der Speisekarte unten eingesehen werden.
Was macht ein Mahl bei Franz Ferdinand in Bochum unvergesslich? Unser Menü vereint rustikale Klassiker wie Ziegen-Frischkäse-Törtchen und hausgebeizten Lachs mit knackigen Salaten und aromatischem Kaffee. Stammgast-Favoriten wie Schnitzel mit cremigem Cremespinat und würzigem Potato Salad versprechen echte Wohlfühlmomente. Direkt an der Klinikstraße 51 genießen Sie bei uns eine einzigartige Kombination aus Tradition und moderner Raffinesse – ehrlich, herzhaft, Franz Ferdinand.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Schnitzel
Wiener Schnitzelvom deutschen Kalb 200gr.
15 €Fischgerichte
Gegrilltes Lachsfiletan Gemüse‐Gröstl‐Pfanne & Limonensauce
10 €Klassiker
Rindertatarvom Tiroler Färsenrind
2 €Hauptgericht
Gegrillter Leberkäsemit Ochsenaug; Erdäpfelgratin; Jus & Krautsalat
9 €Vorspeise
„Legierte“Spargelcremesuppe + Brotknusper
6 €
Marinierter Spargelsalat Mit Wachtelochsenaugauf gerösteter Bauernknauze + Knofelspinataufstrich & Wildkräuter
11 €Hauptgericht
Gegrilltes Label RougeLachsfilet ca. 180gr.
13 €
Gegrilltes Beiriedvom Tiroler Färsenrind ca.180gr.
15 €
Franz Ferdinands Kaiserschnitzelvom Schweinefilet ca.150gr.
9 €
Frischer Spargel Von Deutschen Bauern
Zu Ihrem Spargel Reichen Wir Ihnen Gerne:Süßspeise
Wachauer Eismarillenknödelan Erdbeer‐Minz‐Ragout
8 €Vorspeisen
Frischkäse-Kräuter Oder Schinken Mit Ei1 €
Frisch Faschierter Lachs2 €
Tafelspitzcarpaccio An Fiege-Schwarzbier Vinaigrettemit Zwifi; geriebenem Kren & Wildkräutersalat
12 €
Ziegenkäsemoussean gerösteter Welschnuss & zweierlei von der Feige(vegetarisch)
9 €Suppen
Legierte Spargelcremesuppemit Brotknusper (vegetarisch)
6 €
Markklöße1 €
Tafelspitzwürfel2 €
Wählen Sie Dazu Eine Hausgemachte Suppeneinlage:Hauptspeisen
Franz Ferdinands Kaiserschnitzel Vom Jungschweinmit Häuptlsalat & Gröstl
16 €Unsere Öeins Klassiker
Wiener FiakergulaschSoßen Und Extras
FrittatenUnd Für Unsere Süßen Ein Dessert
Wiener KaiserschmarrnChinese - Meat Dishes
OderCarpaccio- Spezialitäten
LammcarpaccioDessert · Eis · Käse
Hausgemachte SorbetsHauptsächliches
Sauerbraten Vom WeideochsenNicht Kategorisiert
Eierschwammerlsuppe
Vesper-Knauzen
Beef Tatar Vom Tiroler Färsenrind
Ziegen-Frischkäse-Törtchen
Hausgebeizter Lachs Auf Raukesalat
Franz Ferdinand Vesper-Brett
Bergkäsesuppe
Rindsbouillon Mit Wurzelgemüsestreifen
Die Spezialität Des Hauses
Originales Cordon Bleu Vom Kalb
Zwiebelrostbraten Vom Ochsenbeiried
Wienerschnitzel Vom Deutschen Kalb
Franz Ferdinands Kaiserschnitzel Vom Jungschweinfilet
Kaspressknödel In Schwammerlgulasch Und Trüffelrahm
Gelacktes Barschfilet Aus Dem Ofen
Ausgelöstes Backhendl (Paniert)
Tiroler Kasspatzen In Bergkäse Und Spinat
Thronfolger
Hendl-Parade
Sissy & Franz
Crème Brûlée Á La Sacher
Österreichische KäseauswahlEin Auszug Aus Unserer Speisekarte:
Rindsbouillonmit Wurzelgemüsestreifen
5 €
Angebote
Exklusive Restaurantangebote: Franz Ferdinands Kaiserschnitzel Vom Jungschwein -70% für 5 € !



