Speisekarte - Salubora Fisioterapia

Europäisch, Barbecue, Tartar Steak
Gerichte: 34

Speisekarte

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Eine vollständige Übersicht über alle 36 Gerichte und Getränke findest Du hier auf der Speisekarte von Salubora Fisioterapia aus Boadilla del Monte.

Warme Gerichte Kaltes Desserts Heiße Getränke

Bilder von Speisen

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Speisekarte

  • Heiße Getränke

    Kaffee
    2 €

  • Getränke

    Eine Halbe Flasche Wasser
    3 €

  • Kaltes

    Lomo Ibérico (Presa) De Bellota D.o. Guijuelo
    Lomo Ibérico (Presa) De Bellota D.o. Guijuelo
    18 €
    Salmorejo Cordobés, Nieve De Queso De Cabra Y Espuma De Albahaca
    Salmorejo Cordobés, Nieve De Queso De Cabra Y Espuma De Albahaca
    6 €
    Ensaladilla Rusa”Lúbora” Con Ventresca Y Mojama De Atún
    Ensaladilla Rusa”Lúbora” Con Ventresca Y Mojama De Atún
    14 €
    Tomate De Temporada Aliñado Con Aceite Ahumado De Encina
    Tomate De Temporada Aliñado Con Aceite Ahumado De Encina
    10 €
    Crujiente De Pan Siciliano Con Almogrote Y Crema De Aguacate
    Crujiente De Pan Siciliano Con Almogrote Y Crema De Aguacate
    11 €
    Ceviche De Gambón Sobre Pan De Gambas, Hoja De Sisho Y Salsa Kimuchi
    Ceviche De Gambón Sobre Pan De Gambas, Hoja De Sisho Y Salsa Kimuchi
    15 €
    Ensalda De Sardina Ahumada, Brotes Tiernos, Tomates Secos Y Crema De Mascarpone
    Ensalda De Sardina Ahumada, Brotes Tiernos, Tomates Secos Y Crema De Mascarpone
    13 €
    Usuzukuri De Pez Limón ,Aliño De Soja Y Cítricos Y Crema De Ajos Asados
    Usuzukuri De Pez Limón ,Aliño De Soja Y Cítricos Y Crema De Ajos Asados
    16 €
    Tartar De Atún Rojo Con Alioli Suave, Trufa Y Base De Ajo Blanco De Coco
    Tartar De Atún Rojo Con Alioli Suave, Trufa Y Base De Ajo Blanco De Coco
    19 €

  • Desserts

    Leche Con Galletas
    Leche Con Galletas
    7 €
    Sufle De Chocolate Al Momento(10 Mins)
    Sufle De Chocolate Al Momento(10 Mins)
    9 €
    Tarta De Manzana A Nuestro Rollo
    Tarta De Manzana A Nuestro Rollo
    7 €

  • Gordeando Con Los Postres

    Tarta De Queso Camembert
    Tarta De Queso Camembert
    8 €

  • Warme Gerichte

    Papas Con Mojo Picón Y Verde
    Papas Con Mojo Picón Y Verde
    7 €
    Orejitas De Cochinillo Confitadas Y Crujientes Con Salsa Brava, Lima Y Cilantro
    Orejitas De Cochinillo Confitadas Y Crujientes Con Salsa Brava, Lima Y Cilantro
    20 €
    Callos Con Mucho Morro Mejores Callos Comunidad De Madrid 2019)
    Callos Con Mucho Morro Mejores Callos Comunidad De Madrid 2019)
    14 €
    Guiso De Garbanzos Con Langostinos Al Ajillo Y Aroma Al Fino De Jerez
    Guiso De Garbanzos Con Langostinos Al Ajillo Y Aroma Al Fino De Jerez
    15 €
    Croquetas De ”Lo Que Nos Salga De Los Fogones”
    Croquetas De ”Lo Que Nos Salga De Los Fogones”
    10 €
    Alcachofas Guisadas En Sopa Castellana, Migas De Torrezno Y Huevos Fritos
    Alcachofas Guisadas En Sopa Castellana, Migas De Torrezno Y Huevos Fritos
    16 €
    Arroz Meloso De Ternera A Baja Temperatura Y Queso Manchego Curado
    Arroz Meloso De Ternera A Baja Temperatura Y Queso Manchego Curado
    18 €
    Chipirón De Potera A La Parrilla, Crema De Apio, Mojo Rojo Y “Oreja De Madera” Salteada
    Chipirón De Potera A La Parrilla, Crema De Apio, Mojo Rojo Y “Oreja De Madera” Salteada
    19 €
    Lomo De Corvina Asada En Salsa De Azafrán Y Kale Crujiente
    Lomo De Corvina Asada En Salsa De Azafrán Y Kale Crujiente
    16 €
    Lomo De Bacalao Al Pil-Pil De Rúcula Y Algas
    Lomo De Bacalao Al Pil-Pil De Rúcula Y Algas
    18 €
    Merluza De Pincho A La Parrilla Con Bilbaina
    Merluza De Pincho A La Parrilla Con Bilbaina
    19 €
    Siu-Mai De Secreto Ibérico ,Sichimi Y Salsa De Sésamo Tostado
    Siu-Mai De Secreto Ibérico ,Sichimi Y Salsa De Sésamo Tostado
    15 €
    Presa Ibérica A La Parrilla, Lacteo De Jamón Y Migas Crujientes
    Presa Ibérica A La Parrilla, Lacteo De Jamón Y Migas Crujientes
    19 €
    Picaña De Vaca Vieja En Tataki, Chimichurri Y Polvo De Kikos
    Picaña De Vaca Vieja En Tataki, Chimichurri Y Polvo De Kikos
    17 €
    Hamburguesa “Iberogüanche”
    Hamburguesa “Iberogüanche”
    15 €
    Carrilera De Ternera Glaseada Al Vino Tinto, Puré De Zanahoria Y Aceite De Perejil
    Carrilera De Ternera Glaseada Al Vino Tinto, Puré De Zanahoria Y Aceite De Perejil
    18 €
    Tacos De Tuétano Asado Con Mollejas De Cordero Lechal Al Px
    Tacos De Tuétano Asado Con Mollejas De Cordero Lechal Al Px
    20 €
    Chuleta( Lomo Bajo) De Vaca Vieja Madurada A La Parrilla
    Chuleta( Lomo Bajo) De Vaca Vieja Madurada A La Parrilla
    28 €

  • No Se Reservan Mesas En Terraza

    No Se Reservan Mesas En Terraza
    No Se Reservan Mesas En Terraza

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